Thym

Thym

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Les recettes de cuisine "Thym" - page 8


Pommes de terre au jus de thym et poitrine fumée

Pommes de terre au jus de thym et poitrine fumée

Lorsque j'ai vu passé ce plat chez Emmanuelle (au délice de Manue), je savais qu'il plairait à la maison et j'en avais retenu les grandes lignes.

Potimarron rôti, feta, miel et thym

Potimarron rôti, feta, miel et thym

Ce que j'aime à l'automne, c'est l'arrivée des courges sur les étals.

Sirop de thym - vanille, badiane cannelle BIENFAITS

Sirop de thym - vanille, badiane cannelle BIENFAITS

Le thym est une des plantes la plus chargée en actifs antiseptiques et antiviraux.

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

 Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées 

Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées 

Œufs Pochés À La Crème De Maroilles Sur Pommes De Terre Rissolées (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 gros œufs bien frais 800 gr de lamelles de pommes de terre cuites à la vapeur 2 gousses d'ail 1 ou deux branches de thym 1 càs de vinaigre blanc 1 càc.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Sel aromatisé au romarin thym et sauge

Sel aromatisé au romarin thym et sauge

Vite, vite… on rentre encore des herbes et aromates de nos jardins avant que la fraîcheur ne s’installe .

Daube de joue de boeuf

Daube de joue de boeuf

Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de joues de boeuf - 80ml de sirop d'érable - 250ml de vin rouge - 500ml de fond de boeuf - 1 boite de tomates concassées - Quelques branches de thym frais - 2 échalotes - 3 tranches de lard - 2 cas de farine - Sel,.

Salade pâtes, potimarron rôti, tofu au thym (automne, salade, vegan)

Salade pâtes, potimarron rôti, tofu au thym (automne, salade, vegan)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Filets de sole et petits légumes

Filets de sole et petits légumes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes 2 belles soles 1 poireau 1 courgette 3 carottes quelques tomates cerises thym huile d'olive sel et poivre Préparer vos soles (on dit aussi habiller) pour lever les filets.

Ragoût de Poulet au Safran

Ragoût de Poulet au Safran

Ragoût de Poulet au Safran (pour 5 personnes) Ingrédients : 5 blancs de poulet 1 poireau 1 carotte ¼ de poivron rouge 3 gousses d'ail 1 piment 1 feuille de laurier 1 brin de sauge, de thym 1 pincée de safran en poudre 2 dl de vin blanc 2 dl d'eau 1 cube.

Rougets-barbets et poivron rouge au four

Rougets-barbets et poivron rouge au four

Rougets-barbets et poivron rouge au four   Ingrédients pur 2 personnes : 4 rougets-barbets 1 poivron rouge thym frais huile.

Tartines aux Figues, Chèvre et Thym (Ig Bas)

Tartines aux Figues, Chèvre et Thym (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Bouchées de poires au bacon

Bouchées de poires au bacon

Pour 6 bouchées Ingrédients: - 1 poire - 6 tranches de lard fumé petit déjeuner - Miel - Thym séché 1) Peler les poires, les épépiner et les couper en 6 morceaux 2) Enrouler chaque morceaux de poires dans une tranche de lard et les déposer sur une plaque.

Clafoutis aux figues et au thym

Clafoutis aux figues et au thym

Bonjour, aujourd’hui je vous propose un bon clafoutis du chef Ottolenghi.

Pizza végétale

Pizza végétale

J'adore confectionner des petits amuses bouches en guise d'apéritif, cette fois-ci, j'ai testé végétal 😁 Pour 9 mini pizzas, il vous faudra: - 1 pâte à pizza - 9 cc de coulis de tomates ou crème fraîche - 9 cc de miel de thym de mon partenaire Sb nature.

Tout savoir sur le thym

Tout savoir sur le thym

Le thym est une herbe aromatique commune dans la cuisine méditerranéenne et dans d'autres cuisines du monde entier.

Gratin de ravioles de  la Drôme au fromage de chèvre et courgettes

Gratin de ravioles de la Drôme au fromage de chèvre et courgettes

Gratin de ravioles de la Drôme au fromage de chèvre et courgettes Aujourd'hui je vous propose un petit gratin qui nous a beaucoup plu.

Tarte minute aux oignons rosés, chèvre et thym - Piano et Mandoline

Tarte minute aux oignons rosés, chèvre et thym - Piano et Mandoline

Une tarte rapide, super croustillante, la fraicheur de la crème de chèvre et le sucre des oignons rosés MIAM

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