A la recherche d’une bonne tarte salée ? Un petit goût de vacances ? Voilà une tarte simple et originale.
Pour moi la tomate est la reine de l’été, je peux lui faire tous les compliments du monde, je sais qu’elle ne rougira pas.
Hé oui, en ce moment nous sommes dans notre période tarte tatin .
Salut tout le monde ! Comment allez-vous ? Merveilleusement bien j’espère ! Ici tout va pour le mieux.
Coucou tout le monde ! Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter cette recette de tarte tatin qui a récolté de nombreux votes auprès de ma famille et de mes amis.
Plus une idée qu’une recette : faire sa pizza à l’envers, façon tarte tatin! Alors, dans le fond d’un poêlon, on dépose des ingrédients.
Aujourd'hui, je vous propose une version salée de la très célèbre tarte tatin.
Cette entrée suggérée par la marque d'ustensiles de cuisine Cristel, en ce début de saison des asperges, m'a tout de suite fait de l'œil.
Pour ceux qui ne connaissent pas la petite histoire, cette tarte a été inventée par erreur! En réalité les soeurs Tatin tenaient un restaurant et un jour où l'une d'entre elles préparait une tarte aux pommes, elle oublia de mettre la pâte avant les pommes.
Une nouvelle fois, c'est la rapidité à préparer cette recette que j'ai appréciée.
Je suis heureuse en ce dernier samedi de Janvier, déjà, de remettre une 45ème toque à Marie-Claude .
Tout le monde connaît la tarte tatin aux pommes, mais cette fois, Cuisine actuelle , m'a donné envie de changer les habitudes, et de faire une tatin à l'ananas.
Aujourd'hui, je décline la tarte tatin salée à l'envie, selon la recette de la tatin de pommes de terre , proposée il y a quelques temps.