Le caviar d'aubergines ou de courgettes c'est bon, et c'est encore mieux avec de la tahina.
Proche de la salade fattouch, cette salade signée Yotam Ottolenghi (“Simple”, Hachette Pratique) se compose d'ingrédients courants, si ce ne sont les indispensables zaatar et tahin, mais qui en font tout le sel.
Envie de faire du houmous mais vous n'avez plus de tahini? Pas de panique, notre recette de tahini maison se fait en quelques minutes.
Testez notre délicieuse recette de houmous maison réalisé en moins de 5 min avec en bonus une recette inratable de tahini ou crème de sésame.
Ce chou-fleur est certes rôti, mais tout de même précuit quelques minutes dans l'eau, ce qui a donné un résultat encore plus fondant.
J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.
J'aime beaucoup faire du houmous, c'est très facile à faire et c'est un plat végétarien par excellence.
Le tahina ou thahini ou encore tahiné, Jenjlénia pour nous, purée ou crème de sésame, je me suis dit et j'en ai même parlé avec des blogueuses sur Fa
Pour 2 : 6 joues de porc 1 càs de miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.
Un petit voyage au moyen orient avec cette délicieuse sauce au tahini (crème de sésame).
On ne prépare pas tous les jours du houmous , ni une sauce pour accompagner les falafels ou encore moins un dip de fèves .
Cette crème d'aubergine au tahini est une entrée qui fait partie des mezze libanais, l'un des hors d'oeuvre préférés au Moyen-Orient.
Ingrédients (pour 2 personnes):1 belle aubergine (de saison!)1 citron6 càs de fromage blanc de brebis (ou kéfir, mais le brebis c’est.
Voilà une association de saveurs qui me plaît vraiment beaucoup et que j’avais découverte lors d’un déjeuner Syrien avec WE Exist.
Voici la vraie recette de houmous autrement dit crème de pois de chiches avec du tahiné (tahin ou tahini) que l'on rentre au Liban, en Grèce, en Turquie.
Niveau de difficulté : facile
Voici de délicieux petits gâteaux de semoule aux amandes et légèrement parfumés à la fleur d’oranger.