Sucre glace
2 311 recettes
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
Un sucre qui sert à saupoudrer des desserts comme décoration, et qui ne fond pas autant que le sucre glace classique
Le Sucre Neige Amylacé (‘amidonné’), sucre glace qui ne fond pas, de Christophe Michalak
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LA TARTE BOURDALOUE
Amis du jour, bonjour, comme promis, voici la recette de la tarte bourdaloue réalisée ce week end Ingrédients : Pâte sucrée : Farine : 200g Beurre : 100g Sucre glace : 80g Sel : 3g Œufs : 30 à 40g Crème d’amande : Beurre : 100g Sucre : 100g Poudre d’amande.
CHANTILLY MASCARPONE VANILLE
CHANTILLY MASCARPONE VANILLÉE INGREDIENTS 150 g de crème liquide (ou crème fleurette) – 30 % de MG minimum !!! 200 g de mascarpone Du sucre glace (90-100 g environ) 2 càc d’extrait de vanille ou les graines d’une gousse de vanille PREPARATION La veille,.
Gâteau au yaourt grec et fraises très gourmand
Gâteau au yaourt grec et fraises, très gourmand, sans beurre, si moelleux qu’il fond dans la bouche ! Ce gâteau au yaourt est facile et rapide à préparer ! Il est prêt en 5 minutes et il se garde très moelleux pendant plusieurs jours ! Une pincée de.
Millefeuille à la vanille
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 800 g de pâte feuilletée maison ou du commerce (en 3 morceaux de 260 g environ) Du sucre glace La crème pâtissière 500 ml de lait entier 80 g de jaunes d’œufs (4 à 5 œufs selon leur taille) 50 g de fécule de maïs (Maïzena).
Financiers Framboises Myrtilles
Les financiers framboises myrtilles sont une recette que je fais depuis des années et qui est pratique quand il reste des blancs et des fruits.
Ma Tarte aux noix et caramel
Ingrédients Pour la pâte sablée 125g de beurre pommade 75g de sucre glace 25g de poudre de noisettes 1 œuf entier 200g de farine Pour la crème de noix 50g de noix en poudre 50g de sucre 1 œufs Pour le caramel moelleux 50g de sucre en poudre 10g de glucose.
Financier tigré de pâques 🐰 coeur caramel 🐰
Hummmm , trop bon cette petite douceur de pâques 🐰 recette pour 20 financiers: 1) faire un beurre noisette avec 200g 2) dans un saladier mettre 290 g de blancs d'oeufs + 300 g de sucre glace + 40g de poudre de noisette + 100 g de poudre d'amandes + 80.
Cake aux deux citrons
Pourquoi le sucre glace Daddy ? Il va permettre de donner encore plus de fondant au cache et de réaliser un glaçage subtil.
Grillé aux pommes
Pour la fête des Grand-mères, pourquoi ne pas préparer une variante de la tarte aux pommes traditionnelle ? Le grillé aux pommes est une pâtisserie composée de pâte feuilletée et de compote de pomme.
Gaufres au lait fermenté
Une nouvelle recette de gaufres pour votre goûter avec un peu de sucre glace elles vous plairont.
Tiramisu ananas et mangue
Préparation : 30 min Ingrédients Pour 6 personnes 1 ananas 1 mangue 250 g de mascarpone 150 g de crème fraîche épaisse entière 60 g de sucre glace 2 jaunes d'oeuf 1 paquet de biscuits à la cuillère 15 g de beurre 3 c à soupe de sucre roux 2 c à soupe.
Bugnes lyonnaises
Bonjour tout le monde ! Que serait notre belle ville de Lyon sans ses spécialités gourmandes ? Telle est la question.
Galettes aux pommes
Ce n’est pas une galette des rois que je vous propose en ce début de semaine (non c’est bien fini pour cette année!) mais des galettes aux pommes.
Pop cake de noël aux biscuits roses - Bienvenue au bal des saveurs
Ouverture des festivités ! Une première, les pop-cakes aux biscuits de Reims garnis de pâte à tartiner.
Galapian d’Apt
Ingrédients : pour 8 personnes La pâte sucrée 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel fin 50 à 55 g d’œuf entier soit 1 bel œuf 250 g de farine type 55 La garniture 250 g à 300 g de melon jaune.
Gâteau moelleux au chocolat noir
Ingrédients : 150 g de chocolat noir 250 g de mascarpone 3 oeufs 40 g de farine 75 g de sucre glace (maison) Pour faire du sucre glace, mettre 75 g de sucre en poudre dans un compact cook pro, et mixer durant 20 secondes vitesse 12.