Sicile

Sicile

189 recettes

Les recettes de cuisine "Sicile" - page 9


Blanc Manger à la sicilienne

Blanc Manger à la sicilienne

Place aujourd?hui à une recette sicilienne sucrée avec ce « Biancomangiare » qui est un des héritages des invasions arabes sur l?île.

Pâtes aux sardines à la sicilienne

Pâtes aux sardines à la sicilienne

Comme souvent je suis revenue de vacances avec un petit livre de cuisine locale? enfin deux mais je vous reparlerai de l?autre plus tard ! Mon choix s?est porté sur « Les trésors de la cuisin?

Carte postale gourmande de Sicile

Carte postale gourmande de Sicile

Difficile de savoir par où commencer cette carte postale tant cette île est riche.

Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.

Arancini (végétalien, vegan) ?

Arancini (végétalien, vegan) ?

Spécialité typique de la cuisine sicilienne, les arancini sont des boules de riz dorées fourrées d'une sauce tomate, souvent aux petits pois.

THON À LA SICILIENNE

THON À LA SICILIENNE

J'ai reçu récemment un petit colis de produits provençaux de mon partenaire, la maison Nicolas Alziari .

QUICHE AUX FILETS D'ANCHOIS ET TOMATES CERISES

QUICHE AUX FILETS D'ANCHOIS ET TOMATES CERISES

J'avais acheté une petite boîte de filets d'anchois à l'huile pour préparer du thon à la sicilienne .

Cannolis siciliens à la ricotta

Cannolis siciliens à la ricotta

De retour il y a quelque temps après une semaine de vacances en Sicile, je suis tombée amoureuse de leur cuisine et plus particulièrement des fameux cannolis siciliens.

Ghoriba aux amandes et à la pâte de pistaches

Ghoriba aux amandes et à la pâte de pistaches

Ca fait longtemps que je voulais faire ces biscuits à base d'amandes et de pistaches car je suis une grande amatrice de fruits secs.

Cannolis siciliens à la pistache

Cannolis siciliens à la pistache

Après les cannolis siciliens à la ricotta , j'ai voulu tester les cannolis à la pistache.

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Nous aimons beaucoup les pâtes à la maison.

Salade de poulpe et légumes

Salade de poulpe et légumes

J'aime bien dîner léger, avec une belle salade composée.

Caponata à la sicilienne

Caponata à la sicilienne

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette italienne pour profiter des légumes de saison.

Poulet crémeux aux champignons

Poulet crémeux aux champignons

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de blancs de poulet et de champignons.

Conchiglionis farcies à l'italienne

Conchiglionis farcies à l'italienne

J'aime beaucoup la farce épinards-ricotta pour les pâtes.

Une journée pour découvrir Palerme [Sicile]

Une journée pour découvrir Palerme [Sicile]

Une journée pour découvrir Palerme et la Cathédrale de Monreale

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Que faire et voir à Erice, Scopello et Trapani ? Je vous donne toutes les infos pour découvrir l'Ouest de la Sicile

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

Tout ce qu'il faut découvrir sur le Sud-Ouest de la Sicile entre la Vallée des Temples, Scala dei Turchi et Sciacca

Tartines figues & pistaches

Tartines figues & pistaches

Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires.

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