Sicile

Sicile

186 recettes

Les recettes de cuisine "Sicile" - page 9


Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.

Arancini (végétalien, vegan) ?

Arancini (végétalien, vegan) ?

Spécialité typique de la cuisine sicilienne, les arancini sont des boules de riz dorées fourrées d'une sauce tomate, souvent aux petits pois.

THON À LA SICILIENNE

THON À LA SICILIENNE

J'ai reçu récemment un petit colis de produits provençaux de mon partenaire, la maison Nicolas Alziari .

QUICHE AUX FILETS D'ANCHOIS ET TOMATES CERISES

QUICHE AUX FILETS D'ANCHOIS ET TOMATES CERISES

J'avais acheté une petite boîte de filets d'anchois à l'huile pour préparer du thon à la sicilienne .

Cannolis siciliens à la ricotta

Cannolis siciliens à la ricotta

De retour il y a quelque temps après une semaine de vacances en Sicile, je suis tombée amoureuse de leur cuisine et plus particulièrement des fameux cannolis siciliens.

Ghoriba aux amandes et à la pâte de pistaches

Ghoriba aux amandes et à la pâte de pistaches

Ca fait longtemps que je voulais faire ces biscuits à base d'amandes et de pistaches car je suis une grande amatrice de fruits secs.

Cannolis siciliens à la pistache

Cannolis siciliens à la pistache

Après les cannolis siciliens à la ricotta , j'ai voulu tester les cannolis à la pistache.

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Pâtes au saumon fumé et à la cancoillotte

Nous aimons beaucoup les pâtes à la maison.

Salade de poulpe et légumes

Salade de poulpe et légumes

J'aime bien dîner léger, avec une belle salade composée.

Caponata à la sicilienne

Caponata à la sicilienne

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette italienne pour profiter des légumes de saison.

Poulet crémeux aux champignons

Poulet crémeux aux champignons

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de blancs de poulet et de champignons.

Conchiglionis farcies à l'italienne

Conchiglionis farcies à l'italienne

J'aime beaucoup la farce épinards-ricotta pour les pâtes.

Une journée pour découvrir Palerme [Sicile]

Une journée pour découvrir Palerme [Sicile]

Une journée pour découvrir Palerme et la Cathédrale de Monreale

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Entre Scopello & Erice, l'Ouest de la Sicile

Que faire et voir à Erice, Scopello et Trapani ? Je vous donne toutes les infos pour découvrir l'Ouest de la Sicile

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

[Sicile] Le Sud-Ouest de l'Ile, autour de Sciacca

Tout ce qu'il faut découvrir sur le Sud-Ouest de la Sicile entre la Vallée des Temples, Scala dei Turchi et Sciacca

Tartines figues & pistaches

Tartines figues & pistaches

Les tartines c'est le truc qui fonctionne super bien pour les apéro dînatoires.

Rigatoni à la concassée de tomates au basilic

Rigatoni à la concassée de tomates au basilic

Après des vacances à savourer des plats de pâtes tous meilleurs les uns que les autres en Sicile, je vous propose aujourd'hui la recette de ma sauce tomate maison, avec de délicieux morceaux de tomate parfumée au basilic.

Escale à Porto Empedocle, en Sicile et la Vallée des Temples

Escale à Porto Empedocle, en Sicile et la Vallée des Temples

Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une nouvelle escale lors de la Croisière que j'ai fait le mois dernier avec Costa Croisière.

S’occuper sur un bateau en pleine mer pendant une croisière ?

S’occuper sur un bateau en pleine mer pendant une croisière ?

Depuis que je suis arrivée sur le Neoriviera pour cette croisière de 12 jours sur la Méditerranée avec Costa, je découvre la vie à Bord, surtout que depuis que nous sommes parties de Barcelone pour une traversée jusqu’en Sicile .

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