Sésame
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Languettes aux graines de sésame & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine T80 bio 30g de farine de sésame – Bio Planète (Smartfooding) 30g de sucre de coco 100g de graines 3 sésames 1/2cuil à café de cannelle en poudre …
Losanges sésame noir & noix de coco {Vegan}
INGREDIENTS (35 pièces) 180g de semoule fine complète 200g de farine de blé T80 bio 25g de poudre (sucre) de datte séchée en poudre – Ethiquable 50ml d’huile de sésame vierge …
Tartelettes au sésame & purée de fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 70g de farine de sésame – Bioplanète (ou autre farine sans gluten) 280g de farine de blé T80 30g de graines de sésame blanche grillées 25g de sucre de coco 40ml…
Dziriettes amande, sésame & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
Brioche châtaigne & sésame noir {Vegan}
INGREDIENTS (12 à 14 pièces) Pâte à brioche: 350ml de lait végétal tièdi20g de levure de boulanger (ou 4g de levure sèche)350g de farine complète de petit épeautre – Celnat150g de farine de c…
Maamouls coco, sésame & miel {IG bas – Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (32 pièces) 100g de semoule fine complète – Priméal125g de graines de sésame grillées et moulues60g de noix de coco râpée40g de farine d’orge 40ml d’huile de pépins de…
Biscuits « lunes » céréales, sésame & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (18 pièces) 60g de farine d’avoine demi complète – Celnat (ou sans gluten)50g de farine de souchet – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten)60g de poudre d…
Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
Rouleaux cajou, cacahuète & sésame {Vegan}
INGREDIENTS (17 pièces) 110g de cacahuètes grillées et mixées85g de noix de cajou grillées et mixées25g de graines de sésame grillées20g de sucre de coco25ml d’eau de fleur d’oranger35m…
Tomates cerises façon pommes d'amour
Quand mon amie Isabelle revisite les pommes d'amour, cela donne un mariage subtil et délicat de sucré, salé , de croustillant et du moëlleux.
Loche castex aux graines de sésame et sa sauce caldoche
Il s'agit d'un poisson de récif calédonien, mais n'importe quel poisson à chair blanche peut convenir pour cette recette.
Sablés au parmesan et aux graines de sésame
Fini les gâteaux apéritifs aux saveurs chimiques, ces petits sablés sont excellents et très faciles à réaliser.
Sablés aux graines de sésame et confiture fraise, menthe et poivre de Sechuan
Une recette délicieuse trouvée sur l'excellent blog Evasion Culinaire.
Brochettes de saumon au sésame
Ingrédients pour 4 personnes: -500g de saumon -200ml de sauce soja -2 cas de sucre -des graines de sésame grillées Faire cuire les brochettes 5 minutes à la plancha.
Galettes de chou-fleur au quinoa
Une autre recette à base de chou-fleur ici sous forme de galettes avec un mélange au quinoa, au tahini et aux graines de sésames pour des galettes bie
Ghoribas aux graines de sésames
J'ai une foison de recettes de gâteaux orientaux, il va falloir que j'en fasse un tri et que je les recommence tous pour mon blog.
Sablés au sésame et à la fleur d'oranger
Samedi après midi, j'ai réalisé de nouveaux petits sablés au sésame avec ma petite fille qui n'avait pas envie de faire de sieste, elle adore cuisiner.
Nougat chinois, mou
Lorsque nous mangeons au restaurant chinois, pour la fin de repas, je termine toujours par ce fameux nougat mou aux sésames et cacahuètes.