INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
INGREDIENTS (12 à 14 pièces) Pâte à brioche: 350ml de lait végétal tièdi20g de levure de boulanger (ou 4g de levure sèche)350g de farine complète de petit épeautre – Celnat150g de farine de c…
INGREDIENTS (32 pièces) 100g de semoule fine complète – Priméal125g de graines de sésame grillées et moulues60g de noix de coco râpée40g de farine d’orge 40ml d’huile de pépins de…
INGREDIENTS (18 pièces) 60g de farine d’avoine demi complète – Celnat (ou sans gluten)50g de farine de souchet – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten)60g de poudre d…
INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…
INGREDIENTS (17 pièces) 110g de cacahuètes grillées et mixées85g de noix de cajou grillées et mixées25g de graines de sésame grillées20g de sucre de coco25ml d’eau de fleur d’oranger35m…
Quand mon amie Isabelle revisite les pommes d'amour, cela donne un mariage subtil et délicat de sucré, salé , de croustillant et du moëlleux.
Il s'agit d'un poisson de récif calédonien, mais n'importe quel poisson à chair blanche peut convenir pour cette recette.
Fini les gâteaux apéritifs aux saveurs chimiques, ces petits sablés sont excellents et très faciles à réaliser.
Une recette délicieuse trouvée sur l'excellent blog Evasion Culinaire.
Ingrédients pour 4 personnes: -500g de saumon -200ml de sauce soja -2 cas de sucre -des graines de sésame grillées Faire cuire les brochettes 5 minutes à la plancha.
Une autre recette à base de chou-fleur ici sous forme de galettes avec un mélange au quinoa, au tahini et aux graines de sésames pour des galettes bie
J'ai une foison de recettes de gâteaux orientaux, il va falloir que j'en fasse un tri et que je les recommence tous pour mon blog.
Samedi après midi, j'ai réalisé de nouveaux petits sablés au sésame avec ma petite fille qui n'avait pas envie de faire de sieste, elle adore cuisiner.
Lorsque nous mangeons au restaurant chinois, pour la fin de repas, je termine toujours par ce fameux nougat mou aux sésames et cacahuètes.
Je poursuis ce soir ma transmission des recettes concernant les pâtisseries orientales que j'ai pu préparer la semaine dernière.
Aujourd'hui je vous propose une galette marocaine que l'on peut déguster soit salée, soit sucrée appelée aussi Harcha.
J'avais griffonné à la va vite une recette de ganache sésame noir, du coup je me suis lancée.