Sésame
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Pâte de sésame noir
La première fois que j’ai goûté de la pâte de sésame noir au restaurant, j’ai eu l’impression de toucher le saint graal.
Taboulé de chou fleur à la pâte de sésame
Voici une recette que j’ai essayé en m’inspirant de ce que j’ai vu dans un épisode de Norbert et Jean sur les monoproduits.
Un essai de pain au sésame et au pavot, légèrement brioché
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Pain complet au sésame et au pavot
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Cookies au sésame et aux deux chocolats
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Petits pains à la carotte et au sésame avec velouté de pois cassés...
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Cheesecake salé aux poivrons et au sésame
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Quiche poireaux-tomates séchée- sésame
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Saumon mariné+baies et sésame
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Assiette de légumes verts, sauce au sésame
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Pain au petit épeautre et au sésame
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Assiette végétale complète : brocolis, céleri branche, graines de courge, sauce matcha-citron et sa belle tranche de pain au levain garnie de purée de sésame (vegan)
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On a cueilli plein de quetsches, on en fait quoi ? Episode 2 : une salade de chou rouge, quetsches, sésame (vegan, rawfood, sals gluten, estival)
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Salade lentilles, kale, potimarron, sauce sésame et ras-el-hanout (sans gluten, automnal)
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Salade de choucroute crue, huile de sésame et graines (Alsace, vegan)
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Salade, carottes, oeuf, tartine à la purée de sésame noir (amap, veggie)
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Cookies au sésame noir façon crinkles (vegan, sans gluten)
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Crèmes au sésame noir, fraises (vegan, sans gluten, amap)
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#Savon à Froid n° 6 : Banane, Huile de Sésame Noir et Huile de Chanvre Bio
Une recette que j'avais envie de faire depuis longtemps : un savon maison avec de la banane ! J'ai tellement aimé mon précédent savon à l.
Gomasio Maison au Sel de Guérande et aux Orties du Jardin
Connaissez-vous le gomasio ? Ce condiment typique de la cuisine japonaise à base de graines de sésame torréfiées et de sel, parfois additi.