Semi complet
254 recettes
Fondant aux poires
Ce mercredi encore, un goûter fruité pour mes loulous! Voici un délicieux fondant aux poires.
Pain semi complet aux graines
Pain semi complet aux graines Mon fils Julien et ma belle-fille Margaux m'ont offert un paneton rond et un autre ovale pour mon anniversaire et également une lame de boulanger.
Focaccia à la farine semi-complète, olives noires & romarin - végétalien
Je vous propose aujourd’hui un nouveau visuel pour une recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises.
Brioche tourbillon à la farine semi-complète - sans lactose
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de brioche peu sucrée à la farine semi-complète, tout de même moelleuse grâce à une technique d'origine japonaise pour améliorer la texture des pâtes levées.
Spirales briochées à la farine semi-complète au jambon, béchamel & ail des ours - sans lactose
La saison de l'ail des ours n'est pas longue, donc il faut en profiter avant que ces belles feuilles se fassent la malle jusqu'à l'année prochaine ;) J'ai ici choisi de les glisser dans des brioches salées bien moelleuses, parfaites pour accompagner.
Lapins briochés à la farine semi-complète & crème pâtissière au cacao - sans lactose
On continue dans la lancée des recettes pour Pâques, avec ces brioches toutes mignonnes et moelleuses malgré la farine semi-complète.
Viennois à la farine semi-complète & pépites de chocolat - sans lactose
Envie d'une gourmandise moelleuse à souhait et légèrement chocolatée ? Laissez vous donc tenter par ces grands viennois hyper réconfortants, parfaits pour un petit déjeuner du week-end ou un goûter gourmand :) (Source : Viennoiseries légères… légères…).
Crackers avoine, paprika et graines
De petits crackers parfaits pour accompagner vos tartinades à l'apéritif.
Kougelhopf à la farine semi-complète, butternut, lardons & petits - pois / sans lactose
Ça va faire une vingtaine de jours maintenant que j'ai posté ma dernière recette de kougelhopf.
Tarte-flan aux pommes à l’ancienne, sans sucre et délicieuse
Pourquoi se priver du plaisir d'un dessert savoureux alors qu'il peut être à la fois délicieux et léger pour la santé ? Nous avons une recette healthy de tarte crémeuse qui plaira à vos invités lors des fêtes ou d'un dîner en famille ou entre amis.
Kougelhopf à la farine semi-complète & café - sans lactose
Ça y est, maintenant que j'ai redécouvert mon moule à kougelhopf j'ai envie d'en faire régulièrement ^^ Voici donc une version au café et d'ici quelques temps une nouvelle version salée de cette bonne brioche alsacienne devrait pointer le bout de son.
Spirales briochées à la farine semi-complète, pesto aux tomates séchées & poivrons - sans lactose
Voici des petites brioches salées originales, très moelleuses quand on les déguste à la sortie du four.
Escargots à la farine semi-complète, cacao & vanille - sans lactose
Ces biscuits à la vanille et au cacao font traditionnellement partie des bredeles que l'on peut déguster en décembre en Alsace.
Barquettes savarins à la compote
Pour terminer la semaine, je vous propose ces petites barquettes savarins à la compote, à servir aussi bien en guise de dessert que pour le goûter.
Kougelhopf à la farine semi-complète, aux raisins secs & cannelle - sans lactose
Je vous propose aujourd'hui une version assez classique du kougelhopf, si ce n'est que je remplace toujours une belle partie de la matière grasse par de la compote de pomme.
Gressins au sarrasin, farine semi-complète, sésame & pavot - végétalien
Ces gressins proposés par "Une Renarde aux fourneaux" sont le parfait accompagnement pour une soupe ou une salade.
Brioche des rois à la farine semi-complète, huile d'olive & fleur d'oranger - végétalien
Si vous cherchez une alternative plus saine et plus respectueuse des animaux à la traditionnelle brioche des rois, alors nous avons la recette parfaite pour vous ! Réalisée par le blog "Une Renarde aux fourneaux", cette version de la brioche des rois est préparée avec de la farine semi-complète, de l'huile d'olive et de la fleur d'oranger.
Focaccia à la farine semi-complète, graines & ciboulette - végétalien
La focaccia est un plat simple, qui peut se déguster été comme hiver, en plat principal (accompagné d'une source de protéine et de crudités par exemple) ou à l'apéro.
Kanelbullar à la farine semi-complète - sans lactose
Ces petites brioches à la cannelle sont une spécialité suédoise.
Früchtebrot à la farine semi-complète, raisins secs & amandes
Je vous propose aujourd'hui une brioche sans sucre raffiné, avec pour seul sucrant les fruits secs.