Sel
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Tian provençal
Avec aubergines, tomates, courgettes, oignon, gousses d'ail, huile d'olive, romarin, thym, sel et poivre, fromage râpé .
Filet Mignon à la Moutarde à l'ancienne
Ingrédients : ( 4 Personnes ) 400g Filet Mignon 1 Oignon 1 Gousse Ail 1Cc Sucre 4Cc Moutarde à L'ancienne 250ml Crème fraîche 1 CS Huile d'olive Sel + Poivre 200ml Eau Recette : > Eplucher et Emincer l'oignon et l'ail > Couper le filet mignon en morceaux.
Pissaladière aux oignons doux
Tous les ans au mois de juin nous préparons nos conserves d’anchois au sel, entre deux et trois kilos en fonction des années.
Foie gras cuit sous vide à basse température
Recette N°1157 Foie gras cuit sous vide à basse température Ingrédients pour le foie gras : 1 foie gras de 500 g 5 g de sel 2 g de poivre Ustensiles : Un thermoplongeur , le modèle > ICI Du film étirable Préparation du foie gras : La veille de la cuisson,.
Gougères Au Roquefort
Ingrédients : 3 Oeufs 120g Farine 150g Eau 80g Beurre 100g Roquefort Sel + Poivre Recette Réalisée au Thermomix, Au MCC Ou Autres Robots Culinaires: > Mettre le beurre, le sel, le poivre et l'eau dans le Bol du Robot > Programmer 5 Min / 100°C / Vit.
Velouté de Carottes et Lentilles Corail au Chèvre
Ingrédients : 500g Carottes 100g Lentilles Corail 1 Oignon 2 Gousses Ail 800ml Eau Sel + Poivre 180g Chèvre frais 1 CS Huile d'Olive Recette réalisée au Thermomix, au MCC ou Autres Robots Culinaires: > Eplucher et Couper grossièrement les oignons et.
Sauté de veau, oranges et poivrons
Pour 2 personnes - 300 g de veau (collier) - Poivrons rouge, vert, jaune - 2 échalotes - 1 orange - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel & poivre Couper le veau en lamelles.
Mini choux farcis au veau
Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de veau à hacher (épaule de veau) 1 chou vert 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 10 brins de ciboulette et 10 brins de persil plat 1/2 citron confit au sel La sauce citron gingembre 1 citron jaune 1 cuillerée.
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
Ce mode de cuisson est parfait pour une volaille bien tendre, par contre retirez bien le sel avant de servir ! La sauce sucrée salée à un fort goût de cacahuètes, personnellement j'aime mais mélangée au lait de coco, mon fils n'a pas apprécié la petite.
Mousse Au Chocolat Vegan
Ingrédients : ( 8 Verrines ) ~150g Jus de Pois chiche 200g Chocolat 40 Sucre ( +/- Selon votre goût ) 1 pincée de Sel Recette : > Commencer par prélever le jus d'une conserve ou d'un bocal de Pois chiche d'une précédente recette > Faire Fondre le chocolat.
Recette côtelettes d'agneau aux artichauts et grenaille
Imaginez-vous sur un marché provençal, un dimanche matin, où je choisis soigneusement mes côtelettes d'agneau.
Charlotte poire chocolat
Un vrai régal cette charlotte, la mousse était parfaite ! Pour 8 personnes, il vous faudra: - 6 oeufs - 200 g de chocolat noir - 2 cs de lait - 1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire Samba Vanilla - 1 pot de poires Williams entières.
Carottes Zéro Résidu de Pesticides confites en croûte de sel
La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : facile
Salade automnale healthy, potimarron, sarrasin et figue
Ingrédients : – 1/2 potimarron – huile – sel – paprika fumé – brocoli – 150 g de sarrasin – 1 cc de moutarde – 2 cs de vinaigre de cidre ̵…
Poulets cuits au ninja foodi f 400 (ou au four)
Recette N° 1152 Poulets cuits au ninja foodi f 400 Recette pour deux petits poulets : 2 poulets de 800 g chacun 4 ails 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Lavez les poulets sous l'eau froide puis séchez-les avec du papier.
Soupe de pâtes et légumes
Un petite soupe d'hiver bien réconfortante ! Le bouillon Gefro apporte toute la saveur nécessaire, pas besoin d'ajouter autre chose que ce soit sel ou poivre.
Brioche à la fleur d'oranger
Recette N° 1150 Brioche à la fleur d'oranger Ingrédients pour 1 brioche : 250 g de farine T 45 80 g de beurre mou 50 g de sucre 2 œufs 1 pincée de sel 1.
Filet de turbot sauce beurre rose
Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de turbot (un petit turbot) 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide ou de tournesol Farine pour les filets de turbot Sel et poivre du moulin La sauce beurre rose 100 g de beurre doux 1 échalote 1 verre de vin rosé.
