Seigle
360 recettes
Pain épices à l'orange confite
Une délicieuse recette de JustinCooking Pour un pain épices Préparation: 15 mn Cuisson: 1 h 125 g de farine de blé 125 g de farine de seigle 50 g de poudre d’amande 240 g de miel 130 g de marmelade d’orange amère 30 g de cassonade 80g de beurre 110 ml.
Pain de méteil
Une recette classique de pain au levain avec un mélange de farines de blé et de seigle complètes à parts égales.
Pain d’épices à la farine de seigle, le plaisir qui dure
Facile à réaliser, ce pain d’épices à la farine de seigle a l’avantage de se conserver longtemps, bien enveloppé dans du film étirable.
Pain d’épices aux amandes & au jus de pomme {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (12 parts) 100ml de miel d’acacia (ou d’agave, de coco…)150ml de sirop d’agave ou de coco180ml de jus de pomme ssa200g de farine de seigle 50g d’amandes en…
Etoiles au miel & épices {Sans lactose- Option Vegan}
INGREDIENTS (25 pièces) 180g de farine de seigle complète bio200g de poudre d’amande naturelle1/2 cuil à café d’anis en poudre1/2 cuil à café de fenouil en poudre1/2 cuil à café de cann…
Galette sarrasin Chèvre Miel
Une galette accompagnée d’une salade verte: un repas simple et léger! (photo bientôt) Ingrédients( 4 galettes): 100 gr de farine de sarrasin 20 gr de farine de seigle intégral 2 œufs 10 cl d…
Pain au levain, au seigle et à la bière
Je n'ai plus publié de recette de pain au levain depuis peut être être un an !!! Mais j'en fais toujours.
Cookies aux deux chocolats et farine de seigle
Dans mes réserves j'ai toujours des farines autres que le blé comme le kamut, l'épeautre, l'amidonnier ou le seigle.
Pain irlandais flocons d'avoine farine de seigle lait fermenté
Lorsqu'on n'a plus de pain , aller à la boulangerie mais quand c'est fermé que fait on ???? Mon levain est encore au frais, pas possible d'en faire un.
Leckerlis ou pains d'épices de Bâle
Pour ce soir, ces délicieux pains d'épices très parfumés qui raviront les papilles des plus gourmands ! Ingrédients : 300 g de farine (400 pour moi) 100 g de farine de seigle (pas mis) 400 g de miel 2 oeufs 60 g de citrons confits en cubes 60 g d'oranges.
Methode pour faire un Levain naturel
Ingredients 1er jour 5 gr de Farine de seigle 5 gr d'eau minerale 1 gr de miel ou du sucre en poudre 2eme jours 8 gr.
Pain de seigle IG bas
Si vous avez des difficultés pour mettre en place l'alimentation IG bas ou que vous avez l'impression de bien faire mais que cela ne fonctionne pas comme vous le désirez contactez moi ! https://www.
Blinis sucrés aux flocons de Sarrasin ( Sans lactose)
Seigle et sarrasin forment ici un duo gagnant.
