Encore du fenouil !!! Oui, mais cette fois, ce n'est rien que pour moi.
Je ne me lasse plus du sarrasin ! En ce moment, j'en consomme sous toutes ses formes et comme j'adore son petit goût de noisette, autant.
Une copine m’a donné un mélange déjà préparé de « ploye ».
Il a une petite touche de plus ce gâteau, parce que j’ai décidé d’y ajouter de la farine de sarrasin pour l’enrichir un petit peu,…
Je suis très « muffins » les matins paresseux.
Les Brits et les Américains les appellent « biscuits », mais ils n’ont strictement rien à voir avec les nôtres puisqu’il s’agit en fait de pains à…
J’en ai parfois assez de mes rôties aux grains germés bio.
Vous êtes nombreux à consulter mes recettes utilisant la farine de sarrasin : ce qui m’encourage à continuer à vous en offrir ! C’est qu’elle gagne en…
Je me suis régalée de ce pain, et ce, sans aucun remords, vous comprendrez en lisant la liste d’ingrédients (une autre de mes petites bombes…
Pour 10 galettes environ - 300 g de farine de sarrasin (blé noir) - 75 cl d'eau - 1 oeuf - 10 g de sel .
Une recette réalisée avec le reste de mes galettes de blé noir préparées pour la Chandeleur.
Toujours en mode Chandeleur, aujourd’hui je vous propose une version salée, non moins gourmande, et tout à fait de saison! Pour les galettes, j’ai suivi cette fois la recette trouvée sur Marmiton, 100% blé noir, alors que d’habitude j’ajoute toujours.
Voilà un gâteau qui sent bon Noël! Tout y est: les épices, les spéculoos, le miel… Je vous dis pas l’odeur dans la maison pendant la cuisson! Une torture! Et à la dégustation, un régal! Un gâteau bien parfumé constellé de « pépites » de spéculoos….
Difficile de trouver un nom moins long pour cette petite idée apéro! Il s’agit en fait de galettes de sarrasin tartinées de chèvre frais aillé aux fines herbes et garnies tantôt de poivron grillé, tantôt de tomates séchées et de bacon.
Aujourd’hui Chandeleur oblige, c’est crêpes au menu! Plus qu’une recette, je vous propose une idée d’entrée que vous pouvez préparer à l’avance: un millefeuille de crêpes aux crudités!Les quantités données sont donc approximatives et la qualité des.
J'adore tellement le principe de la tarte rustique, c'est simple à réaliser, pas de prise de tête, ça peut-être grossier! On peut mettre ce que l'on veut dedans comme légumes de saison.
J'ai découvert les gâteaux cuits à la vapeur sans gluten et c'est extra car ça amène beaucoup de moelleux.
Petits bouchées sucrées Cakes sucrés Cake aux saveurs d'orient (Moule Cake) Cake sarrasin pruneaux (Moule cake) Gâteaux individuels: * Barquettes façon Twix (sans gluten ) (Moule savarins ovales) * Barres quattro pépites yaourt (Moule Quattro) * Brownies.