Sarrasin

Sarrasin

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Les recettes de cuisine "Sarrasin" - page 40


Gâteau au sarrasin et aux fruits rouges

Gâteau au sarrasin et aux fruits rouges

1/ Dans un saladier, mélangez les yaourts et les œufs.

Pâte à crêpes au thermomix (rhum, vanille et amande amère)

Pâte à crêpes au thermomix (rhum, vanille et amande amère)

La crêpe, de forme ronde, est une préparation composée d'une couche plus ou moins fine de pâte (farine, œufs et un liquide : du lait, de l'eau ou de la bière).

Crozets au sarrasin maison

Crozets au sarrasin maison

Recette des pâtes crozets au sarrasin maison, à la saucisse, au fromage et au vin blanc

J'ai testé ... les sardines de Belle-Ile en Mer

J'ai testé ... les sardines de Belle-Ile en Mer

Recettes de galettes sarrasin de Bretagne avec des rillettes de sardines du Comptoir de Belle-ile et un tajine avec des sardines à l'huile

Chisciölin (chisciöl) galettes de sarrasin et fromage d'Italie

Chisciölin (chisciöl) galettes de sarrasin et fromage d'Italie

Recette des chisciölin (chisciöl) di Tirano, des galettes (Italie) à la farine de sarrasin et fromage des alpes italiennes

Far breton salé au camembert et épinards

Far breton salé au camembert et épinards

Recette mariant Bretagne et Normandie, un far breton salé à la farine de sarrasin aux épinards et camembert

Pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin, Italie

Pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin, Italie

La recette des pizzoccheri della Valtellina, pâtes au sarrasin de la région Lombardie en Italie, avec du fromage des Alpes, du chou, de la sauge

Comme des makis bretons : galettes aux rillettes de maquereaux

Comme des makis bretons : galettes aux rillettes de maquereaux

Voilà de délicieuses galettes de sarrasin roulées et garnies de rillettes de maquereaux maison.

Coffee cake au sarrasin

Coffee cake au sarrasin

Dans un premier article en septembre l’année dernière, nous vous avions parlé de Natura Sense , un site lié au bien-être, où outre une gamme de livres  remplis d’astuces et de conseils pour a…

Sablés chocolat et sarrasin

Sablés chocolat et sarrasin

  Voilà le genre de petites douceurs avec lesquelles belette m’a gâtée pendant le confinement.

Aubergines grillées, épices, citron vert et sarrasin

Aubergines grillées, épices, citron vert et sarrasin

Une petite recette rapide que je vous propose aujourd’hui, pour se faire plaisir avec peu d’ingrédients.

Sobacha

Sobacha

Qu’est-ce donc que le Sobacha ??? Boisson japonaise qui vient de soba (sarrasin), et chia (thé), cette infusion de sarrasin est une boisson sans gluten, sans caféine, riche en fibres et en an…

Granola chocolat Petits déjeuners

Granola chocolat Petits déjeuners

Je sais pas vous, mais j’adore les céréales pour petits déjeuners avec des gros morceaux qui croquent et ramolissent dans du lait ! Surtout celles au chocolat… Malheureusement, je trouve que toutes les marques bio sont horriblement chères ! Je me suis.

Galettes bretonnes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Crêpes

Galettes bretonnes {sans oeufs, sans lait, sans gluten} Crêpes

La galette bretonne est une crêpe dont la recette traditionnelle est composée de farine de sarrasin (appelé aussi blé noir), d’eau et de sel.

Potage courge et sarrasin Soupes

Potage courge et sarrasin Soupes

Une recette aux saveurs d’automne avec des protéines complètes (grâce au sarrasin).

Quiche légére au bacon, champignons et pomme de terre

Quiche légére au bacon, champignons et pomme de terre

Pour 4 personnes Moule circulaire de 20 cm  1 pâte brisée légére au sarrasin  150/160 g de pomme de terre 5 champignons de.

Pâte brisée légére au sarrasin

Pâte brisée légére au sarrasin

Pour un moule de 20 cm de diamétre 110 g de farine de sarrasin 30 g de beurre fondu 40g d'eau tiéde 1 pincée de sel   1- Dans.

Tarte légére au sarrasin et á la ratatouille

Tarte légére au sarrasin et á la ratatouille

Pour 2 personnes   1 oeuf 60g de fromage de chévre 30g de farine de sarrasin 450 g de ratatouille  sans jus (voir recette.

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