Sarrasin
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Mes asperges rôties au sarrasin
Je me souviens d'un temps qui chaque fois est plus lointain, un temps où je vivais encore avec mes parents.
Mes galettes de sarrasin garnies aux épinards
La chandeleur est toujours l'occasion de passer de bons moments gourmands.
Pain au sarrasin et multi-graines
Et si on boulangeait un peu!!! Je faisais ce pain il y a déjà pas mal d'années et je l'avais un peu oublié, j'ai donc décidé de le refaire avec mon levain naturel.
BLINIS
BLINIS Pour 30 blinis Cuisson: 15 min Ingrédients : 150g de farine de sarrasin 200g de farine pour le pain 1 1/2 cuillères à café de levure sèche instantanée 230ml de lait 290ml de yaourt mélangé avec 1 cuillère à café de jus de citron 2 blancs d’œufs.
Crêpe au sarrasin crème de lardons champignons et oignons
Ne me demandez pas la recette des crêpes au sarrasin, la dernière fois que j’en ai faites, ce fût un carnage sans nom.
Soupe de légumes au sarrasin (kasha)
Je me suis inspirée d'une recette de "Cuisine Actuelle", le Hors série du mois de janvier, pour faire cette soupe bien nourrissante, qui se suffit à elle même pour un repas du soir.
Galettes bretonnes complètes
Galettes bretonnes complètes Pour 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 20 min Ingrédients : PÂTE A GALETTES : 250 g de farine de sarrasin 35 g de farine de froment 1 œuf 40 cl d'eau très froide 12 cl de lait 1 à 2 cuillères à soupe.
Galettes bretonnes complètes
Galettes bretonnes complètes Galettes bretonnes complètes Pour 4 personnes Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 20 min Ingrédients : PÂTE A GALETTES : 250 g de farine de sarrasin 35 g de farine de froment 1 œuf 40 cl d'eau très froide 12 cl de.
Banane plantain en robe bretonne
J'adore les galettes de sarrasin que l'on peut garnir à tout ce que l'on aime.
Galette sarrasin à la tartinade de pois chiche (façon houmous)
Plus une idée de garniture de galette qu'une vraie recette pour aujourd'hui ! Ingrédients pour la tartinade : 50 gr de pois chiche trempés la veille 25 gr de fromage frais (type phylladelphia) 2 cc d'huile d'olive au citron (ou 1 huile d'olive et une.
Galette de sarrasin garnie aux carottes, pomme de terre et bleu de vache des Alpes
Une petite idée pour garnir vos crêpes ou galettes plus qu'une recette! Et j'avais envie de cuisiner mon bleu de vache que j'ai ramené des Alpes, super bon ce fromage! Une petite idée aussi pour utiliser des petits restes de légumes comme ici un reste.
Petits roulés de sarrazin à l'omelette et ricotta aux poivron rouge
J'adore les galettes de sarrasin, j'ai choisi de la faire froide cette fois-ci afin de la servir à l'apéritif ou pourquoi pas en repas du soir avec une salade! Ingrédients pour une galette de sarrasin (2 personnes) : 1 galette au sarrasin 1 gros oeuf.
Pois cassés aux carottes et tomate
Aujourd'hui je vous propose une assiette de pois cassés, ça vous dit? J'ai accompagné ce plat d'une galette de sarrasin au fromage de chèvre et d'une salade bien assaisonnée! Ingrédients pour une personne : 100 gr de pois cassés (trempés pendant au moins.
Galette de sarrasin au pâtisson
Une petite idée de garniture bien de saison pour galette de sarrasin! Ingrédients par personne : 100 gr de pâtisson épluché en dés 30 gr de tofu fumé (lardons pour les non-végétariens) en petits bâtonnets 1 gr d'oignon rouge haché 1 cc de curry 1 rondelle.
Galette de sarrasin à l'indienne (au dal)
Plus une idée qu'une vraie recette, une idée pour ne pas jeter un petit reste de dal, une idée de garniture pour galette qui change et qui régal les papilles avec tous les parfums d'un dal de lentilles corail.
Galette de sarrasin à la fondue de poireaux au curry
Quoi de mieux qu'une fondue de poireaux au curry pour garnir une galette de sarrasin ? C'est vraiment délicieux.
Gougères à la farine de sarrasin
Des gougères 100% sarrasin, les astuces pour les réussir et la recette pas-à-pas