Roquette
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Croquettes de sockeye et de quinoa + Sauce froide citron/menthe
Ces croquettes faites avec des restes de quinoa et de saumon en conserve sont délicieuses.
Pavés de saumon, pesto de roquette et de basilic
C’est toujours un défi amusant d’apprêter différemment un aliment qui revient pratiquement chaque semaine au menu.
Filets de truite au pesto de roquette +
Le pesto fait un duo du tonnerre avec le saumon ou la truite, mais celui improvisé hier s’est avéré encore plus savoureux que les autres.
Hérissons de maquereau au riz +
Ces croquettes de maquereau préparées avec un reste de riz sont faciles et rapides à réaliser, et constituent un délicieux dépanneur.
Calmars sans friture 2 + Croquettes de riz
Deuxième essai réussi pour ces calmars panés cuits au four.
Crevettes sautées et croquettes de riz
De belles grosses crevettes tigrées marinées accompagnées de savoureuses croquettes de riz à l’indienne ont composé notre repas du soir.
Calmars sans friture à l'indienne + Croquettes de couscous
Cette version bien goûteuse contient de la pâte de cari et des épices indiennes, une manière savoureuse et différente d’assaisonner les c.
Filets de sébaste poêlé au pesto de roquette
La roquette tenait une grande place hier dans nos assiettes, autant dans la salade que dans le pesto.
Moules au pesto de roquette +
Le pesto est une sauce facile à réussir et ne requiert que peu d’ingrédients tout en contenant beaucoup de saveurs.
Gratin de chou-fleur grillé au quinoa
La recette initiale est une salade que j’ai adaptée très librement en lui conservant les principaux ingrédients.
Filet de truite à l’aneth en croûte de pistaches +
La truite raffole de ce mode de cuisson, on l’enduit d’abord d’un enrobage tendre, puis d’une couche de pistaches avant de l’enfourner qu.
Langoustines au beurre d’herbes fraîches
Je me suis contentée hier de tartiner des langoustines d’un beurre au basilic et à la roquette.
Croquettes de haricots blancs express
Très contente d’avoir testé cette recette de Châtelaine à laquelle j’ai apporté peu de modifications, je vais sûrement l’adopter et l’ess.
Croquettes express 101 et salade César santé +
Pour recycler un reste de riz, rien ne vaut cette recette minute.
Escargots au pesto velouté sur pâtes +
Ce pesto décomposé est une délicieuse trouvaille, la roquette ajoute son goût fin et poivré au parfum puissant du basilic et forme avec l.
Croquettes de poisson savoureuses, sauce au gingembre +
Ce menu vite prêt est pour nous une délicieuse manière de manger moins de viande.
Filets de truite à l’estragon en croûte de pistaches +
Au fil des ans et de mes improvisations en cuisine, j’ai découvert que pour cuire le poisson au four, je pouvais remplacer l’oeuf par un .
Pizza pita
Lorsque l’émission Julie cuisine était encore diffusée sur TF1, j’avais vu cette recette qui m’avait beaucoup plu.
Biscuits aux flocons d'avoine et au sésame
Ingrédients : - 50g de farine - 75g de flocons d’avoine - 50g de graines de sésame grillées - 50g de sucre - 1 œuf - 3cs d’huile de sésame - 3cs d’eau J’avais racheté des flocons d’avoine depuis que Croquette m’avait fait envie avec ses Choc’oast.