Organiser un dîner implique généralement pas mal de préparatifs et d'organisation, entre les plats à préparer à l'avance et la supervision pendant la soirée pour s'assurer que tout soit cuit et chaud au bon moment.
Envie d'un bon plat tout chaud et gratiné ? Rien de mieux qu'un gratin de pommes de terre! J'adore ça mais ce n'est pas toujours facile de se renouveler et de ne pas tomber dans le syndrome "Lundi des patates, mardi des patates, mercredi, des patates.
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat d'hiver délicieux et réconfortant! Les lasagnes sont parmi mes plats préférés, j'ai beaucoup de mal à résister à une nouvelle variante quand j'en vois une.
Photo András Barta @Flickr Vous connaissez sans doute ma passion pour le fromage, et j'avais envie de vous faire un petit article pour en parler plus en détail.
Les deviled eggs, vous connaissez? Ce sont grosso modo des œufs mimosa branchés américains.
Aujourd'hui je vous propose de petits toasts apéritifs sucrés/salés : des petites tartines de figues aux oignons et roquefort.
Aujourd’hui, je vous propose une recette simple et facile trouvée sur un de mes blogs chouchous, le blog Marmotte cuisine.
Avez-vous déjà été obsédé par un aliment ou un plat? Personnellement je suis (entre autres) obsédée par la soupe au potiron de ma maman, celle qu'elle faisait quand j'étais petite et qui m'a semblé la meilleure soupe de tous les temps.
J'ai déjà dit plusieurs fois par le passé que je n'étais pas une grande fan de salade.
Je me devais de vous le dire: il est tout à fait possible que la burrata soit le meilleur fromage sur terre.
Le tahoon cress, c'est une des herbes follles que j'ai ramenées du salon des envies culinaires.
Je ne suis pas une fan de sucré-salé au premier abord, mais j'essaye une fois de temps en temps de me faire violence, à la recherche d'une bonne surprise.
Aujourd'hui je vous propose une petite entrée toute simple et rapide à réaliser, parfaite pour les dimanches soir et les jours de flemme : l'œuf cocotte ! C'est généralement le plat que j'aime cuisiner lorsque je rentre du travail sans aucun courage.
Depuis que j'ai testé le grilled cheese, j'en suis tombée littéralement amoureuse.
La fourme d'Ambert est un fromage que je mange rarement en tartines car je le trouve un peu trop sec et doux à mon goût.