Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une recette de mini cakes à l'ananas et au rhum que j'ai piochée chez Vanessa, du.
Hummm le bon lait de nos fermes du coin ds ces bonnes galettes 🥰 Recette ⬇️ 1) faire fondre 100g de beurre, attendre qu'il refroidisse .
Ingrédients : pour 12 babas La pâte à baba 250 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45 ou type 55) 15 g de sucre en poudre 50 g d’eau de source (5 cl) 4 g de sel fin 25 g de levure fraîche de boulanger (ou 7 g de levure de boulanger.
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Une recette originale de cannelés qui a eu beaucoup de succès chez moi.
Ingrédients Pour environ 14/16 gros cannelés 1/2 l de lait entier 2 œufs entiers + 2 jaunes ½ gousse de vanille 1 c à s de rhum brun 100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre (+ si nécessaire, beurrer les moules) Préparation Mettre à bouillir.
J’ai déjà réalisé cette recette par le passé, mais sans le glaçage dessus, et il n’y a pas à dire….
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