Le terme de civet viendrait du mot cive, c’est-à-dire l’ancien nom de l’oignon (caepatum, caepa en latin) car celui-ci est toujours utilisé pour parfumer la sauce du petit gibier à poil.
Savourez 5 recettes délicieuses de Gratin de Pomme de Terre ! Des pommes de terre, de la crème et du fromage râpé, le tout agrémenté d'épices
Un accompagnement parfait pour une volaille ou en plat léger pour le soir.
Avec aubergines, tomates, courgettes, oignon, gousses d'ail, huile d'olive, romarin, thym, sel et poivre, fromage râpé .
Il m'arrive comme tout le monde de ne plus avoir grand chose dans le réfrigérateur.
Une idée pour les fêtes de fin d’année : des bouchées au parmesan pour accompagner un apéritif.
Envie d'un plat facile à faire et aux saveurs variées ? Découvrez vite la courge spaghetti farcie à la viande hachée avec du fromage râpé !
Pour 6 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients : 6 endives 6 tranches de jambon de Paris assez fines 3 dl de vin blanc Pour la sauce : 30 g de beurre 40 g de fécule de pommes de terre 1/2 litre de lait 100 g de gruyère râpé 1.
Pour 2-3 personnes Ingrédients: - 500g de gnocchis - 150g de lardons fumés - 200ml de crème liquide - Sel, poivre - 1 poignée d'emmental râpé 1) Faire bouillir de l'eau salée et y plonger les gnocchis 2-3 minutes.
Ingrédients : 2 courgettes 2 tomates sel, poivre, persillade 6 saucisses de poulet Comté râpé Faire revenir les courgettes et tomates coupées en gros morceaux dans une poêle avec un peu de beurre ; saler, poivrer, la persillade et laisser mijoter 10.
Pour 3 personnes Ingrédients: - 6 tranches de pain brioché - 1 banane - 60g de chocolat noir râpé - 15g de noix de pecan 1) Répartir le chocolat râpé sur 3 tranches de pain de mie en laissant un pourtour libre de 1cm environ 2) Eplucher la banane et.
Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.
Ingrédients : 1 gros quart de potimarron 1 pâte brisée 2 grosses cuillères de crème fraîche 60g de fromage râpé 1 poignée de noisettes ciboulette Préparation : Etaler une feuille de papier cuisson …
Les boulettes sauce tomate se mangent avec du riz, des spaghettis ou les légumes de votre choix.
Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.
Ingrédients : 1 Pâte Feuilletée 1 Oignon 1 Bûche Chèvre Miel Graines de Chia + Graines Sésame 2CS crème Fraîche 150g Jambon Râpé 1 Oeuf Recette : > Emincer l'oignon > Etaler la pâte feuilletée > A l'aide d'un bol délimiter un cercle au milieu de la pâte.
Le gâteau basque est présent en Basse-Navarre et typique de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port.
Pour réaliser une recette authentique de lasagnes à la bolognaise, découvrez notre recette étape par étape.
A déguster en entrée ou en dessert, difficile de choisir mais en tous cas c'est très bon Pour 2 personnes 1 pomme (Golden pour moi) 1 cm de gingembre râpé 1 Cac de jus de citron 1 Cac d'huile d'olive 1 pincée de sel Peler et couper en cubes la pomme.