Rapé

Rapé

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Les recettes de cuisine "Rapé" - page 21


Mini cheese cake

Mini cheese cake

Cheesecakes Pour 6 pièces, moi je n’ai réussi à n’en faire que 4  50g de palets bretons 15g de beurre mou 200g de ricotta 25g de sucre 1 oeuf 25g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de pé…

Palmiers à l'ail des ours

Palmiers à l'ail des ours

1 pâte feuilletée 20 g pignons de pin 50 g d’amande entière 50 g de cacahuète 50 g d’ail des ours 5 cl d’huile d’olive 20 g de parmesan râpé sel Rincer l’ail des ours, bien sécher et le mixer grossièrement avec les pignons, le parmesan, l'huile d'olive.

Rôti de châtaignes

Rôti de châtaignes

Préchauffer le four à 160°C.

BOUCHÉES BANANE ROQUEFORT GRUYERE

BOUCHÉES BANANE ROQUEFORT GRUYERE

Des amuses bouche pas ordinaires, mais quel délice 😉 à déguster bien chaud.

Croque campagnard au Comté

Croque campagnard au Comté

Ingrédients : 5 ou 6 tartines de pain complet 1 boite de sauce italienne 6 tranches de jambon blanc Comté râpé (quantité selon votre envie) beurre doux Beurrer les tartines.

Gratin de pâtisson

Gratin de pâtisson

1 pâtisson 1 courgette 2 œufs 1 oignon 15 cl lait 15 cl crème 50 g fromage râpé (comté) 1 càs d’huile d’olive 2 càs de chapelure Éplucher le pâtisson et le couper en cubes.

Patates douces au cake factory (et cookéo)

Patates douces au cake factory (et cookéo)

3 patates douces 20 cl d'eau chaude pour la cuisson gruyère râpé (quantité selon votre envie) Dans le panier du cookéo, mettre les patates douces ainsi que l'eau chaude.

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre

Rôti de Dinde Farci Aux Noisettes Miel et Cidre (pour 5 personnes) Ingrédients: 800 gr de poitrine de dinde entière 200 gr de chair à saucisse 80 gr de Gruyère râpé 1 bouquet d'aneth 1 bonne poignée de noisettes concassées 1 càs de vinaigre ou crème.

Risoto forestier

Risoto forestier

INGRÉDIENTS pour 2 personnes  150 g de riz rond 200 g de champignons de Paris 5 cl de vin blanc  1 petit oignon  20 g de parmesan râpé pe…

Croissants à la noix de coco - Bredelé 2022

Croissants à la noix de coco - Bredelé 2022

J'avais un sachet de noix de coco râpée dans mes réserves, je l'ai un peu oublié, oupssss La noix de coco est délicieuse dans la confection de bredelé ! Dans une de mes revues - très anciennes - j'ai vu cette recette de croissants à la noix de coco ,.

Ravioles croustillantes, crème de foie gras et râpé de pommes de terre

Ravioles croustillantes, crème de foie gras et râpé de pommes de terre

Bonjour; je vous propose aujourd’hui des verrines que vous pourrez servir pour l’apéro ou en version plus grand qui pourront faire une entrée pour vos fêtes.

Pizza sapin de Noël

Pizza sapin de Noël

J’avoue que je ne savais pas trop comment nommer ma réalisation et pizza sapin de Noël m’a semblé un nom assez explicite.

Flammekueche en feuilles de brick

Flammekueche en feuilles de brick

Pour 2 : 5 feuilles de brick 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oignon émincé 150 g d’allumettes de bacon 100 g de comté râpé 40 g de beurre Chauffer le four à 180°C.

Risotto aux cèpes et son filet de truite

Risotto aux cèpes et son filet de truite

Pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - Cèpes - 30 g de parmesan râpé - Copeaux de parmesan - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vin blanc - Bouillon - Sel & poivre Emincer les échalotes.

Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge

Gratin de carottes aux épices, parmesan et graines de courge

650 g de carottes 20 cl de crème liquide 2 œufs + 1 jaune 15 g de Maïzena ½ càc de cumin moulu ½ càc rase de coriandre moulu ½ càc de gingembre moulu ¼ càc de curcuma ½ càc de paprika fumé 25 g de parmesan râpé 2 càs de graines de courge sel Peler et.

1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma... - Gigi est en cuisine

1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma... - Gigi est en cuisine

1 pâte feuilletée 100 g de truite fumée 200 g d'épinards cuits "maison" (voir ma recette de cuisson au cookéo) 200 g de béchamel "maison" gruyère râpé (quantité selon votre envie) Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelette.

Omelette de pomme de terre cuite au four

Omelette de pomme de terre cuite au four

6 pommes de terre 6 œufs 80 g fromage râpé (facultatif) huile d’olive herbes de Provence gros sel Chauffer le four à 220°C.

Gratin de Savoie au chou

Gratin de Savoie au chou

½ chou vert frisé 4 œufs 3 oignons 30 cl de lait 100 g de fromage râpé 1 càs de fromage blanc ou de le crème épaisse huile d’olive sel Chauffer le four à 180°C.

Gratin de crozet aux poireaux et beaufort

Gratin de crozet aux poireaux et beaufort

Pour 2 personnes (repas complet) - 100g de crozets nature - 100 g de crozets sarrasin - 3 blancs de poireaux - 1 petit oignon - 15 cl de crème liquide - 60g de Beaufort râpé Couper les blancs de poireaux en fines rondelles et les faire rissoler avec.

Pizza pâte de chou-fleur extra gourmande aux poireaux et saumon

Pizza pâte de chou-fleur extra gourmande aux poireaux et saumon

Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte : 400 g de chou-fleur 1 œuf 60 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Pour la garniture : 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 poireaux.

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