Quasi

Quasi

165 recettes

Les recettes de cuisine "Quasi" - page 5


Pain individuel.

Pain individuel.

Bonjour à toutes et tous , Aujourd'hui je vous proposes ces jolies mais surtout succulent pain individuel.

Courgettes Farçies au cuit vapeur

Courgettes Farçies au cuit vapeur

Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / 5 courgettes / cuisson : 15-20 minutes Bonjour à tous ! Voici ma version des courgettes farcies, elles sont cuites au cuit vapeur et son quasi sans viande ;) Ça change des courgettes farcies traditionnelles.

Le marché de la BOQUERIA à Barcelone

Le marché de la BOQUERIA à Barcelone

Nous revenons tout juste d'une escapade de quelques jours à Barcelone.

Gaspacho de tomates et poivron au boursin

Gaspacho de tomates et poivron au boursin

Je me rends compte que je suis bien peu présente sur la blogo ces temps-ci.

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

Une des viandes préférées de mon mari est le lapin.

Crumble de saumon

Crumble de saumon

Un plat unique, qui peut se préparer quasi entièrement à l'avance.

Sangria blanche aux fruits d'été

Sangria blanche aux fruits d'été

Oulala, mais quelle prise de tête que d'essayer de comprendre l'origine de la sangria.

Muffins anglais pour toute la semaine

Muffins anglais pour toute la semaine

Depuis quelque temps, je teste des recettes de pains, brioches, muffins anglais et pâtes levées en tout genre, et ce pour plusieurs raisons : je n’arrive pas à aller à la boulangerie tous les jours pour avoir du pain frais, les pains industriels me font.

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

Tiramisu au jambon bellota, caramel au porto

  Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto.

Navettes au chocolat

Navettes au chocolat

  Aujourd’hui mercredi,  je vous propose une belle gourmandise pour le goûter des petits (et des grands, ça va de soi!).

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

  Je vous l’avais promise hier, la voici! Cette sauce accompagne délicieusement la viande rouge, ou encore le magret de canard.

Tarte fine à la raclette

Tarte fine à la raclette

  Dans moins d’une demie-heure, on passe à table et toujours pas d’idée pour le repas! En plus le frigo est quasi vide… Tant pis, on sort ce qui nous tombe sous la main et on improvise!… Et on finit par se régaler! Pour 3-4 personnes: 1 pâte feuilletée.

Pain d'épices, 4ème version!

Pain d'épices, 4ème version!

  Et oui c’est déjà la 4ème version de pain d’épices que je vous présente sur ce blog.

Crumbles aux légumes d'été et chorizo

Crumbles aux légumes d'été et chorizo

    Mais non vous ne rêvez pas, je suis bel et bien de retour après quasi un mois d’absence! Les vacances étaient excellentes mais ça fait tout de même du bien de reprendre un rythme de vie plus « normal », surtout avec notre petite princesse.

Ma galette des rois à la frangipane

Ma galette des rois à la frangipane

Et bien oui, hier jour d’épiphanie, j’ai fait ma galette… et pour une fois, avec ma propre pâte feuilletée! Évidemment, maintenant que j’ai mon super thermomix, c’est un vrai jeu d’enfant, ce n’est pas Kashyle qui dira le contraire! D’habitude je la.

Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

Passage éclair... rillettes de sardines croustillantes et tag!

Malgré toutes mes bonnes résolutions, je ne trouve toujours pas le temps de m’occuper un peu plus de mon blog! Allez encore un mois (et deux jours!) de préparatifs et une fois le mariage passé, je retrouverai certainement mon rythme de croisière pour.

Pain au pavot et au bacon

Pain au pavot et au bacon

  Ça va faire un moment que je n’ai pas posté de recettes de pain! Et pourtant je continue d’explorer le monde de la boulange quasi quotidiennement.

Petits pains au chèvre et au basilic

Petits pains au chèvre et au basilic

  J’ai adoré ces petits pains! dégustés avec une salade, ils étaient trop bons! Cependant, je dois reconnaître que le chèvre passe quasi inaperçu, mais le basilic parfume délicieusement la mie vraiment moelleuse.

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange

Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.

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