🍠 Servi avec une purée de patates douces 🍠 C'est la fin de l'été, une dure réalité ! Il va falloir ranger, barbecue et plancha.
En Lorraine on adore, ces petites prunes d'or, On peut en profiter, jusqu'à la fin d'été.
Quand on pense clafoutis on pense aux pommes , aux poires , aux cerises , aux prunes ! Mais pense t on aux pruneaux ???? Non.
Je cherchais une recette de clafoutis sympa et je l'ai trouvée chez Juliette.
Dans mon panier de légumes de la semaine il y avait des quetsches - variété de prunes d'Alsace.
Je participe à un nouveau jeu que je ne connaissais pas du tout.
J'ai vu cette recette dans ma revue Sale e Pepe et je savais que j'allais la faire.
Nouvelle recette avec des quetsches : un gâteau renversé !!! C'est sur Instagram que j'ai vu ce beau gâteau, malheureusement il ne ressemble pas au mien.
Yolande a partagé sa recette de flognarde pommes poires et cranberies .
L'été commence à gentiment se tourner vers l'automne, et c'est le moment de profiter des fruits de fin de saison, comme les prunes.
Pour 4 bocaux de 370 gr : Prenez des fruits bien fermes : 1 poire , 2 pêches, 2 nectarines, 8 petits abricots, 8 petites prunes « Reine Claude » .
Pour 6 personnes : Dans un grand saladier, mettez : 4 tranches d’ananas coupé en morceaux ( gardez le jus de la boite pour la sauce), 2 oranges coupées en morceaux, ½ melon coupé en morceaux, 1 grappe de raisin noir, 8 prunes « Reine-claude » coupées.
Il arrive qu’il me reste quelques tranches de brioche dont plus personne ne veut.
12 ième aventure sur les pas de notre pâtissier voyageur qui nous mènent du côté du Sud-Ouest, et plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, dans la région de Villeneuve-le-Lot, antre de la prune d'Ente.