Nous avons adoré la brioche au mascarpone, elle était gonflée et moelleuse.
Au début de mon blog - il y a 11 ans maintenant - circulait la recette de la brioche de Dany, recette qui ne contient qu'un oeuf et qui a la mie filante.
Comment résister à de gros et bons cooki es ??? Moi je ne peux pas, j'ai craqué devant ceux de Lova.
Oui encore une recette de cookies , j'adore les cookies .
Ca fait bien longtemps que je n'ai pas fait ni mangé de la brioche !!! C'est tellement simple à faire ! Cette fois ci j'ai fait une brioche avec des Pralines que Salomé m'a offert ! Pour une belle brioche il faut : 125 ml de lait 1 cuillère à dessert.
Salomé m'a offert des Pralines qu'elle a ramenées de Lyon.
Voilà des pains au lait faciles à réaliser, que j'ai évidemment bidouillés.
Saint Genis " Brioche aux pralines":* Ingrédients: 225ml de lait tiède, 1 sachet de sucre vanillé, 60g de sucre, 1cuillère à soupe de levure de boulanger, 100g de beurre 1/2 sel, 2 oeufs, 420g de farine, 150g de pralines concassées.
Tarte aux Pralines Difficulté : Simple si vous avez un thermomètre-sonde Faire la pâte sablée (à défaut en utiliser une toute prête).
La Foyesse aux Pralines Hummmm! c'est trop bon !!!!!!!!!!! Difficulté : Simple Pour une belle Foyesse de 6/8 personnes .
Dans une casserole, cassez en morceau : 1 tablette de 170 gr de chocolat Nestlé Dessert « Praliné » , 100 gr de chocolat noir Nestlé Dessert .
DACQUOIS CHOCOLAT: Deux couches de dacquoise fondante aux noisettes nappées d'un praliné croustillant, accompagné d'un nuage de chantilly au chocolat au lait, sera le dessert Royal de vos prochaine table en famille .
La TARTE AUX PRALINES: 1 kg de pralines (à acheter chez le confiseur) 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de crème liquide 1 pâte feuilletée prête à dérouler 1 jaune d'oeuf 20 g de beurre Beurrer votre moule à tarte.
La crème mousseline pralinée est composée d'une crème pâtissière à laquelle est ajouté du beurre et du praliné noisette.