Poivre
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Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes
Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper.
Pâtes aux asperges et parmesan
- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn.
Gnocchis sauce gorgonzola
Recette N° 1117 Gnocchis sauce gorgonzola Ingrédients pour la sauce : 3 ails 20 g de beurre 10 cl de fond de volaille 40 cl de crème entière 150 g de gorgonzola Sel, poivre et noix de muscade Préparation de la sauce : Épluchez et écrasez les ails.
Confiture de melon au poivre long
En 2023, le chef Arnaud d'Apogée Bar vous propose de découvrir la confiture de melon au poivre long rouge de Kampot , une recette incroyable
Poulet en croûte de pain
Aujourd'hui c'est la recette du poulet en croûte de pain au poivre de Phu Quoc.
Salade blé ananas jambon
Ingrédients 300g de blé 1 ananas 1 boîte de maïs 1 échalotes Des dés de jambon 1 pot de fromage blanc 1 c à s de moutarde 1 c à s de vinaigre Sel, poivre Faire cuire le.
Soupe de concombre froide (végétarien, vegan)
Entrée chic, froide et rafraîchissante, somptueusement verdoyante et soyeuse en bouche: la soupe de concombre.
Hachés gourmands au bœuf aux herbes
Inspirée d’une recette vue dans un livre de Sophie Duddemaine : Les hachés gourmands Avec bœuf haché, persil, cerfeuil, ciboulette, échalote, huile d'olive, œuf, chapelure, sel et poivre du moulin.
Croque-monsieur au cheddar
Preparé en mode dorer au Cookeo, et doré à l’extra crisp Avec tranches Pain de mie, tranches de cheddar, Oignon, Beurre, Huile d'olive, Muscade, Sel, Poivre du moulin
Clafoutis salé d’Endives au magret de canard
Avec endives, œufs, crème, lait, maïzena, amandes en poudre, tranches de magret de canard fumé, huile, beurre, sel, poivre
Jambalaya (au thermomix ou sans)
Aujourd’hui je vous propose un joli plat coloré et bien parfumé: le jambalaya.
Salade de fraises au poivre de penja
Je vous dévoile aujourd'hui une totale impro avec cette salade de fraises au poivre de Penja ca vous dit?
Artichauts braisés, recette typiquement italienne
Ingrédients 4 petits artichauts poivrade 1 gousse ail nouveau, pour moi de l’ail fumé menthe ciselée sans excès persil plat sans excès huile d’olive sel po…
Brochettes de légumes au Halloumi
Pour 6 brochettes Ingrédients: - 1 poivron vert - Une barquette de tomates cerise - 1 halloumi - 2 cas de jus de citron - 3 cas d'huile - 2 oignons rouge - Sel, poivre 1) Couper le poivron vert en morceaux de 3cm 2) Eplucher les oignons et les couper.
Tarte aux Poireaux (nouvelle recette)
Une tarte sans œufs, sans crème et sans lait , c’est fameux ! Avec poireaux, lardons, Huile d’olive, Bouillon de volaille, Poivre à l’ail, Pâte feuilletée, maïzena.
Risotto de quinoa aux choux de Bruxelles
Avec quelques choux de Bruxelles, à associer avec du quinoa.
Filet Mignon en Croûte à la Moutarde et aux Oignons
Ingrédients : ( 6 personnes ) 500g Filet mignon 1 pâte feuilletée 2 Oignons Sel + Poivre 1CS Huile d'olive 3 CS Moutarde à l'ancienne Recette : > Emincer les oignons > Mettre l'huile dans une cocotte > Rajouter les oignons > Dorer les oignons 2 min >.
Pâtes au poulet et pesto de tomates séchées
Pour 4 personnes Ingrédients: - 200g de fusillis - 1 blanc de poulet - 250g de champignons de Paris - 120ml de vin blanc sec - 120ml de crème liquide - 1 oignon rouge - 2 cas de pesto de tomates séchées - Sel, poivre - Parmesan (facultatif) 1) Faire.