Les Gua Bao (ou Bao Bun) sont de petits sandwichs aux pains vapeurs et aux saveurs variés, que l'on trouve en Asie notamment en street food.
INGREDIENTS : 1 aubergine 120 gr d'haricots verts 100 gr de poitrine de porc 1/2 oignon sel 20 gr de gingembre 2 gousses d'ail huile 3 cas de sauce soja eau PREPARATION : Couper en bâtonnets l’aubergine.
Il n’y a pas de saison pour une plancha! Pour cuisiner facilement, rapidement et sainement tout au long de l’année.
1 pâte feuilletée 200 à 300 g d’épinards frais 250 à 300 g de reblochon 3 œufs 120 g de crème fraiche 7 fines tranches de poitrine fumées Chauffer le four à 220°C.
Avec ce temps, ce brouillard qui ne se lève pas, rien de tel qu’un bon plat qui fleure bon les recettes d’antan.
Une recette que j’ai repérée chez Gut, qui elle même l’avais repéré chez Colinette.
Charcuterie maison,terrine,pâté,foies de volaille,blanc de poulet,noisettes,cognac,oeufs,piment d'espelette,cuisson bain-marie,cuisine économique,abats,lardons,poitrine de porc
Avec des pruneaux Tout le monde connait mais je la remets pour mémoire, c'est trop bon et si facile.
Avec du chèvre : une recette un peu riche !!!! Roulades de dinde au chèvre Type de plat : Plat.
Une idée de Laurent MARIOTTE (les petits plats en équilibre) J’ai trouvé l’idée originale et ai envie de l’essayer.
Il s'agit d'une sorte de cake à base de pommes de terre finement râpées, et d'un mélange d'oeufs et autres ingrédients.
J'ai vue une recette du genre sur la blogosphère il y'a quelque temps et aujourd'hui j'ai improvisé ce plat.
J'ai trouvé cette recette sur un blog polonais.
Je ne sais pas vous , mais moi j'aime bien cette viande au barbecue ou à la plancha.
Comme on part en week-end , je vide le réfrigérateur , de ce que je suis sur qu'il ne va pas être mangé .
Un plat qui change un peu la façon de manger des endives au jambon .
INGREDIENTS : Pour environ 25 boulettes 10 gr de pomme de terre 20 gr de blanc de poireau 100 gr de poitrine de porc 100 gr de carotte 100 gr d'haricots verts poivre blanc sel 100 gr de fécule de pommes de terre sauce soja huile PREPARATION : Eplucher.