Les recettes de cuisine "Piment" - page 9

Rougail Citron : Saveurs Réunionnaises, Zeste de Fraîcheur.

Le rougail citron est un accompagnement épicé qui se marie à la perfection avec des plats emblématiques tels que le cari poulet, le cari porc ou le cari poisson.

Source: Édith et sa cuisine

Profiteroles au fromage frais

Ingrédients : La garniture au fromage frais 300 g de fromage frais (Saint Morêt ou autres fromage frais) 1 échalion (ou deux échalotes) 5 brins de persil plat Sel, poivre, piment d’Espelette La pâte à choux 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre.

Source: Plaisirs de la Maison

Bonbons au Chèvre Frais & Salade aux Lardons

Bonbons au Chèvre Frais Salade aux Lardons (pour 4 personnes) Ingrédients : 200 à 250 gr de fromage de chèvre ou de brebis (ici Chabis du Périgord) 4 feuilles de brick 1 dizaine de noix 1 œuf 1 bel oignon rouge 1 ou 2 piments (selon vos goûts) 1 bouquet.

Source: L'Eau à la Bouche

Chachouka - Cuisine d'ici et d'ailleurs

La Chachouka est à la base un plat de poivrons ou de piments verts ou rouges, quelques fois agrémentés d'oignons et de tomates.

Source: Cuisine d'ici et d'ailleurs

Burrata rouge, asperges vertes et piment

Niveau de difficulté : très facile

Source: Kiss My Chef

Salade de Chou-Fleur

Salade de Chou-Fleur (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 chou-fleur 1 carotte 1 tranche de poivron 1 piment vert ou rouge 1 branche de thym et de romarin 1 càs de moutarde à l'ancienne Vinaigre de Xérès Huile de noix Sel & poivre Préparation : Commencer.

Source: L'Eau à la Bouche

Navarin d'Agneau Au Four Et Légumes Printaniers

Navarin d'Agneau Au Four Et Légumes Printaniers (pour 6 personnes) Ingrédients : 600 gr de collier d'agneau 600 gr d'épaule d'agneau (sans os) 4 oignons sauces ou grelots 6 à 8 gousses d'ail 1 tomate 1 piment 1 branche de thym et de romarin 2 feuilles.

Source: L'Eau à la Bouche

Sauce très piquante aux piments Carolina Reaper

Le Carolina Reaper était jusqu’en 2017 le piment le plus fort au monde.

Source: Ouest Délices

Lasagnettes aux boulettes de viande, sauce crémeuse aux herbes

C'est un bon plat de pâtes très original de part la saveur apportée par les herbes aromatiques qui parfument cette sauce crémeuse relevée également d'un peu de jus de citron, de piment et d'une petite touche de miel.

Source: Les petits plats de Béa

Oeufs Rancheros-Huevos Rancheros

Œufs Rancheros-Huevos Rancheros (pour 4 personnes) Ingrédients: 8 oeufs 4 poivrons verts allongés 2 tomates 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail 4 càs de crème 1 piment Huile d'olive Sel & poivre Quelques tortillas chips à la mexicaine ou nachos.

Source: L'Eau à la Bouche

Tajine d’agneau, poires & pruneaux

De l’épaule d’agneau ou comme moi une souris huile d’olive, coriandre, thym, poivre 1 petit piment 4 poires 8 pruneaux 1 oignon 2 gousses d’ail Le jus et le zeste d’une orange bio Préparation…

Source: un grain de sable ou de sel

Œuf Fabergé à l’avocat

J’ai trouvé cette recette originale et je l’ai modifiée suivant mon goût.

Source: Cookeo JBH

Dos de cabillaud à la viennoise

Avec dos de cabillaud, mimolette (j’ai mis du gouda mais vous pouvez mettre le fromage de votre choix), mie de pain, beurre, tomates confites, Vinaigre de cidre ou vinaigre de vin, huile d'olive, pomme granny smith, Thym, sel, Piment d'Espelette D’après.

Source: Cookeo JBH

Galettes de carottes au cumin

C’est mon fils ainé qui m’a préparé ces galettes de légumes, cela fait du bien de se faire chouchouter.

Source: Oh, la gourmande

Filet de Dinde aux Oignons et Sauce au Parmesan

Filet de Dinde aux Oignons et Sauce au Parmesan (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 filets de dinde 1 oignon 1 pointe de piment frais (ou plus selon force) Quelques brins de thym Quelques tomates cerise Quelques caprons (fruits du caprier) 1 marmite de.

Source: L'Eau à la Bouche