Piment oiseau
80 recettes
Cary de porc ( mode arno)
Pour 4 personnes : 2 cotes de porc 2 tomates coupées en lamelles 2 oignons en lamelles safran riz huile vinaigre sel poivre 1 concombre 2 piments oiseaux (facultatif) préparation du carry : Mettre dans une cocotte de l'huile.
Moelleux à l’orange
J’avais depuis longtemps envie de refaire un gâteau à l’orange imbibé de jus, et la recette de Piment Oiseau m’a plue.
Petites brioches à l’ail des ours
Pour accompagner mon Margarita à la fraise, j'ai servi ces petites brioches à l'ail des ours.
Riz à l’indonésienne
RIZ A L’INDONESIENNE Ingrédients pour 2 personnes 100g de riz 150g de blanc de poulet 100g d’ananas frais ou 2 tranches au naturel 100g de poivrons mêlés ou verts 1 gousse d’ail 1 piment oiseau cor…
Les moules
LES MOULES moules au basilic & à la tomate Compter environ 250 à 300g de moules par personne 100g de tomates 1 gousse d’ail basilic, safran, piment oiseau, poivre huile d’olive à la conve…
Sauté de porc au citron vert et piment oiseau .
Bonjour à tous et toutes , hier soir un petit sauté de porc au citron vert et piment oiseau .
Réussir le guacamole d'avocats épicé au piment oiseau vert.
Comment faire le guacamole d'avocats, l'accompagnement idéal pour vos plats.
Samoussa thon piment oiseau vert roulé dans une feuille de blé
Le samoussa thon piment est une recette facile a faire.
Salade de pissenlit aux foies de volaille
Lorsque j'ai lu une recette similaire sur le blog piment oiseau je me suis dit que j'avais vraiment besoin de cette piqure de rappel.
Crevettes à la sauce tomate épicée au curcuma et aux piments oiseaux
Si vous aimez ce qui est épicé, voici une idée pour un apéro "hot" :-) Avec un bout de ciabatta ou de baguette c'est délicieux ! .
Sauté d'aubergine et haricots verts
INGREDIENTS : 2 cas de sauce soja 250 cl d'huile 200 gr haricots verts 1/2 aubergine 2 cas de fécule de pommes de terre 3 piments oiseaux 2 gousses d'ail 30 gr de blanc de poireau 10 gr de gingembre frais 1/2 cac de sel 1 cas de sauce saveur huitre PREPARATION.
Poulet Tikka
INGREDIENTS : 2 blancs de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 5 CAS de yaourt de brebis 25 gr de gingembre frais 15 cl de lait de coco 15 cl de crème fraiche épaisse 2 CAS de beurre clarifié ou beure normale 2 CAS d’huile d’olive 1 CAC d’huile d’olive 2.
Ragoût de tofu aux légumes
INGREDIENTS : Pour 4 personnes 150 gr de poitrine de porc hachée 40 gr de blanc de poireau 2 piments oiseaux 1 cas de sauce saveur huitre sel 500 gr de tofu en bloc 200 gr de champignon 4 cas huile 2 cas sauce soja 2 aubergines PREPARATION : Couper.
Tripes de boeuf maison
INGRÉDIENTS : 1,5 kg de tripes de boeuf 3 oignons 350 gr de carotte 1 bâton de cannelle 4 feuilles de laurier 2 branches de thym 3 piments oiseaux 3 clous de girofle 1 pincée de noix de muscade sel poivre 7 cl de vinaigre blanc 6 gousses d'ail 1 poireau.
Sauce tomates
Sauce tomate (pour 4 personnes, idéale pour pâtes ou pizza aussi) 600 g de tomates en boîtes ou concassées ou de coulis (pour moi dès fraîches celles que ma voisine m'a donné ? ) 1 gousse d’ail 1 petit piment oiseau une belle pincée d’origan ou une dizaine.
Pâte de piment "ça brule!"
Un condiment indispensable sur les tables Antillaises, Réunionnaises, Africaines.