Piment d'Espelette
530 recettes
Houmous au chèvre frais
Lorsque j’ai partagé ma recette de feuilletés aux olives la semaine dernière, je vous ai parlé du tahini que j’avais également reçu de la part de l’épicerie grecque en ligne Pantopoleio…
Gratin de pâtes au confit de canard
La météo se faisant moins clémente dans notre petit coin de sud-ouest, surtout au niveau couleur du ciel, des envies de confort food se font de plus en plus ressentir, et qui dit confort food dit g…
Foie gras mi-cuit et figues confites
Du pain aux figues, une petite gelée de piment d’Espelette, quelques belles tranches de foie gras mi-cuit, sans oublier de savoureuses figues confites du jardin, et voilà une entrée ou un apé…
Axoa de veau
N’ayant que peu de temps à consacrer au blog ces derniers jours, voilà une recette réalisée juste avant l’été, lorsque le piment doux du pays basque fait son apparition et que je n&rsqu…
Bouchées de thon frais aux poivrons marinés et duo de spaghetti à la grémolata
Voici une recette estivale comme j'aime en préparer.
Crème de thon au piment d'Espelette
Crème de thon au piment d'Espelette Une recette de crème à tartiner à base de thon idéale pour l'apéritif ou les buffets dînatoires.
Ailes de raies au piment d'Espelette
Ailes de raies au piment d'Espelette Une recette pour tous ceux qui recherchent des façons différentes de cuisiner toute sorte de poissons comme ici, les ailes de raies.
1 Recette facile de Foie gras au pain d'épices
Une recette facile, rapide, parfumée, délicieuse et surprenante - Epicuria saveurs&traditions - Préparation : 10 min - Cuisson : 4 min - pour 5 personnes - 1 foie gras cuit ou mi cuit de 200g, 1 verrine d'oreillons d'abricots, 1 pain d'épices au piment.
ROGNONS EN SAUCE ET SES LÉGUMES
Ingrédients: - 4 rognons (environ 170 g par rognons) - 1 chou fleur - 1 brocoli - 2 belles carottes
Recette d'AXOA de VEAU
La meilleure recette basque d'Axoa de Veau proposée par Bijoe - Préparation : 25 min - Cuisson : 60 min - Ingrédients : 800gr d'épaule de veau, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 4 piquillos, 1CS de cassonade,.
Poulet au confit d'oignons, poireaux et crème de Fourme d'Ambert
Merci à pour son confit d'oignons au piment d'espelette que nous avons apprécié dans cette recette de Mamina, un peu revisitée avec.
Gâteau de rigatonis à la Bolognaise
Des rigatonis, une recette de sauce bolognaise maison, des fromages et un peu de fantaisie, et vous avez la recette du gâteau de rigatonis à la bolonaise !
Sablés Parmesan et Romarin
Parfaits à tartiner ou pas, ces Sablés parmesan et romarin se préparent en 10 minutes et se marient avec les parfums de Provence.
Terrine de porc aux champignons
Un moyen de se régaler à coup sûr, c'est de préparer sa charcuterie, ses pâtés et ses terrines maison.
RESULTATS DEFI GARDEN PARTY - Recettes.de
Comme je vous l'avais annoncé début juillet, je fais partie du jury du défi de juillet organisé par Recettes.
TERRINE DE LAPIN AU PIMENT D'ESPELETTE
Une jolie terrine à déguster sur du pain de campagne, à partager entre amis, à amener en pique-nique, pourquoi pas ? Ingrédients : 1 lapin d'environ 1,5 kg 500 g de poitrine de porc 1 oeuf 20 cl de vin blanc 1 bouchon d'armagnac 2 carottes 1 oignon 1.
Cappucino de gambas au piment d'Espelette
Une bisque de gambas, relevée d'une pointe de piment d'Espelette et surmontée d'un dome de chantilly salée.