Hier soir, J'avais envie de gambas à la planxa, alors j'ai dégainé ma planxa ultra pro Tupperware.
Ah ah ah ! ça descend ça descend ! Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :) Ingrédients : 1kg de courgettes 1 litre d'eau 2 c à c de gingembre en poudre sel au piment d'Espelette poivre.
Rectificatif : Je n'ai pas utilisé du piment d'Espelette pour ma crème chantilly mais du cumin en poudre ! Source : mon invention .
Comme promis, vous trouverez cette semaine les recettes de mon diner de samedi soir.