Quand on pense à la montagne, on pense ski, neige, gratins, raclette, tartiflette.
Le fait maison j'adore ! La charcuterie maison, je craque .
Une bonne manière de faire des réserves pour cet hiver.
Filet mignon séché : 1 Filet Mignon 1 Moule à Cake(en pyrex pour moi) 1 paquet de gros sel Film Alimentaire 1 Torchon propre Herbes de Provence Paprika Piment d'espelette ou de cayenne De la Ficelle de cuisine.
Filet mignon séché 2ème recette : 1 Filet Mignon 1 Moule à Cake(en pyrex pour moi) 1 paquet de gros sel Film Alimentaire 1 Torchon propre Herbes de Provence Paprika Piment Espelette ou de Cayenne De la Ficelle de cuisine.
Cette tartinade est très simple à réaliser mais il faut juste la prévoir à l'avance car il y a des temps de trempage et de "maturation" nécessaires.
Juste parce que j’avais envie d’autre chose qu’un gratin ;) Ingrédients: – 200g de blettes cuites – 150g de farine – 3 oeufs – 12,5 cl de lait 1/2 écrémé &…
Une Omelette qui fait de l'effet Regardez comme c'est joli ! Une omelette certes mais une omelette stylée !! à vous de jouer : feuille à rebords silicone shaker 600ml 6 œufs sel poivre piment d'Espelette jambon et gruyère rapé Dans le Shaker mettez les.
Hier soir, J'avais envie de gambas à la planxa, alors j'ai dégainé ma planxa ultra pro Tupperware.
Ah ah ah ! ça descend ça descend ! Pour ce soir je vous propose un délicieux velouté de courgettes aux pignons et parmesan Parmigiano Reggiano :) Ingrédients : 1kg de courgettes 1 litre d'eau 2 c à c de gingembre en poudre sel au piment d'Espelette poivre.
Rectificatif : Je n'ai pas utilisé du piment d'Espelette pour ma crème chantilly mais du cumin en poudre ! Source : mon invention .
Comme promis, vous trouverez cette semaine les recettes de mon diner de samedi soir.