Pickles

Pickles

236 recettes

Les recettes de cuisine "Pickles" - page 9


Boulettes, quinoa et pickles de carottes de Cyril Lignac

Boulettes, quinoa et pickles de carottes de Cyril Lignac

2 personnes Pickles de carottes 1 carotte coupée en lamelles fines avec un économe 2 cl de vinaigre balsamique 8 cl d'eau 1 cc de.

Côtes de porc Pickles, purée de salsifis

Côtes de porc Pickles, purée de salsifis

Ingrédients (4 personnes) 4 côtes de porc 6càs de pickles chapelure 6 PDT 500gr de salsifis 100ml de crème de soja 3 càs de.

PICKLES

PICKLES

Pour changer des cornichons en guise de condiments.

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Saumon gravlax à la betterave, pickles de carottes et betterave, chantilly au citron vert

Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.

Pickles de légumes

Pickles de légumes

De beaux légumes de saison, le souvenir d’une recette ultra simple de Sang-Hoon Degeimbre (L’Air du Temps**) expérimentée à l’un de ses.

Pickles de radis et algues wakame

Pickles de radis et algues wakame

Voilà une recette inspirée de la description qu’un restaurateur bruxellois (dont j’ai oublié le nom, oups!) en faisait sur le Net! Radis.

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pickles de légumes et rougail de tomates - Une recette du chef Laurent Huguet

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, pickles de légumes et rougail de tomates - Une recette du chef Laurent Huguet

Le chef Laurent Huguet lance son activité de Conseil Après 22 années aux côtés d’Emile Jung en tant que chef du Crocodile et 6 belles années passées au Relais de la poste à la Wantzenau, le chef émérite Laurent Huguet tourne une page et oriente sa carrière.

Salade de melon, tofu aromatisé et piccalilli

Salade de melon, tofu aromatisé et piccalilli

Le piccalilli n'est pas le petit frère ou la petite soeur de pikachu, non non.

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Burgers de saumon, pickles de concombre et mayonnaise au wasabi

Youpiii c’est le week-end!! Et week-end rime avec repas gourmand et familial.

Faire ses légumes pickles maison, la recette « so British »!

Faire ses légumes pickles maison, la recette « so British »!

Les pickles et les anglais, c’est une grande histoire d’amour.

Buns maisons ultra moelleux pour burgers et hot-dogs

Buns maisons ultra moelleux pour burgers et hot-dogs

Je vous l’ai promis, la voici: ma recette de pains pour burgers et hot-dogs maison super moelleux! Il vous faudra certes un peu de temps pour la préparer mais l’attente vaut le coup car…

Sandwich pickles et mayonnaise à l’estragon

Sandwich pickles et mayonnaise à l’estragon

Le sandwich, c’est l’incontournable du pique-nique, du repas du midi au boulot ou du repas sur le pouce, mais sandwich ne rime pas toujours avec cuisine saine et équilibrée.

Sauce piccalilli maison

Sauce piccalilli maison

S’il y a bien un mets dont les anglais raffolent, c’est la sauce piccalilli! D’origine indienne, c’est un condiment vinaigré similaire aux pickles, à base de légumes et d&rs…

Pickles d'oignons grelots

Pickles d'oignons grelots

L'oignon fait partie des incontournables des légumes et aromates de toute bonne cuisinière ! On le retrouve dans les courts bouillons, les plats en sauce, mais aussi en tarte flambée ou dans les salades de l'été.

Pickles de tomates vertes - la cuisine de josette

Pickles de tomates vertes - la cuisine de josette

J’avais réalisé cette recette, voila un petit moment et que j’avais oublié, jusqu'à ce que je trouve les conserves dans ma réserve !! Qui datai du mois d’octobre, bon il était temps de les gouter ! Une recette de pickles de tomates vertes et que j’ai.

Haricots verts "picklés"

Haricots verts "picklés"

Recette picklée piquée ici  ;-) Voyez-vous Jack qui grimpe ?

Olives piquantes apéritives

Olives piquantes apéritives

Ça pique mais c'est bon !

Poivrons au vinaigre

Poivrons au vinaigre

Épépiner les poivrons et les couper en lanières.

Courgettes à l'aigre-doux

Courgettes à l'aigre-doux

Conserve de courgettes, surprenante et excellente !

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