Pâte
25 804 recettes
Cheesecake sans four : le dessert crémeux qui fait sensation !
Le cheesecake sans four est un dessert gourmand et rafraîchissant, idéal pour les journées chaudes ou lorsque l'on souhaite éviter d'utiliser le four.
Nastar Keju : Sablés Indonésiens Ananas-Fromage
Les Nastar Keju sont des biscuits sablés d'origine indonésienne, garnis d'une confiture d'ananas et rehaussés de fromage.
Tarte tatin facile et rapide
La Tarte Tatin est un grand classique de la pâtisserie française, née d'une erreur culinaire des sœurs Tatin au XIXᵉ siècle.
Tarte Crumble Pomme Amande
La tarte crumble pomme amande est une délicieuse pâtisserie qui allie la douceur des pommes caramélisées à un crumble croustillant aux amandes.
Pâte d’ail des ours
Tous les ans à la saison de l’ail des ours, je recherche des nouvelles recettes pour préparer ce condiment, voici une recette trouvée sur le bog de Guylaine, de la pâte d’’ail des ours et que je garde en pots au réfrigérateur pendant 8 semaines.
Panier de Pâques en pâte à pain - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose un panier de Pâques en pâte à pain briochée.
Nos astuces pour utiliser les feuilles de brick
Nos astuces chouettes pour utiliser les feuilles de brick Bonjour les amis chouettes ! 👋 Aujourd’hui, on plonge dans l’univers croustillant des feuilles de brick ! En tant que Chef et blogueur culinaire, je suis ravi de vous partager mes meilleures astuces.
Tourte à la Viande
La tourte à la viande est un classique de la cuisine familiale, combinant une farce riche en saveurs à une pâte croustillante pour un résultat à la fois simple et délicieux.
Recette de Pâte à Crêpes
La pâte à crêpes est un basique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et sa polyvalence, que ce soit pour des crêpes sucrées ou salées.
Muffins aux Fruits Secs
Les muffins aux fruits secs sont une douceur irrésistible qui allie la tendresse d’une pâte moelleuse au croquant et à la richesse des fruits secs.
Quiche Raclette Jambon
Parfaite pour un repas d’hiver réconfortant, elle allie la gourmandise du fromage à raclette fondu, la douceur du jambon et une pâte croustillante.
Tarte Amandine aux Myrtilles
La tarte amandine aux myrtilles est un dessert qui peut se manger toute l'année.
Gaufres maison : la recette facile pour des gourmandises aériennes et moelleuses
Idéales pour un petit-déjeuner savoureux ou un goûter réconfortant, les gaufres maison sont une gourmandise appréciée de tous.
Ateliers mars-avril 2025 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Feuilleté aux cerises
Dans une pâte feuilletée achetée j’ai coupé des rectangles que j’ai mis à cuire dans l’Air Fryer 180°/15 min environ.
Gâteau Façon Tiramisu
Le gâteau façon tiramisu est l'un des desserts italiens les plus emblématiques, connu pour son crémeux, son goût intense de café et sa texture aérienne.