Pour clôturer cette semaine, voilà des gaufres de pommes de terre, à servir en accompagnement (pensez-y pour Pâques avec le gigot!) ou seules avec un topping gourmand, comme ce soir-là des dés de chorizo et de la mozzarella râpée.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Optez pour un savoureux sandwich vietnamien, idéal lorsque l'on manque de temps, il sera parfait pour un repas pris sur le pouce.
J’ai découvert récemment que la patate douce froide n’était pas mauvaise… et même au contraire ! Je partage donc avec vous aujourd’hui une recette de salade composée, simple et équilibrée, parfaite pour un piquenique ! Bon cuisinage ! Il vous faudra.
Avec la chaleur, le temps des piques niques revient, alors quoi de mieux qu’une bonne salade pour en profiter ? Complète et équilibrée, cette salade vous ravira les papilles avec les saveurs étrangères de la patate douce et de l’edamame ! Bon cuisinage.
Vous allez me dire qu'est-ce que le Japchae? C'est un plat coréen à base de nouilles de patates douces.
La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues.
Une recette traditionnelle portugaise qui nous montre une autre façon de cuisiner les pommes de terre.
Une bonne salade de lentilles à la patate douce et à la feta.
Mettez dans une cocotte-minute : 400 gr de patates douces coupées en morceaux, 200 gr de pommes de terre, 300 ml d’eau, Sel, Poivre.
Lundi des patates, mardi des patates… oui, mais aujourd’hui les patates sont bonnes à tomber par terre, avec cette recette de pommes de terre farcies au jambon, tomate et fromage Bresse Bleu®.
Cette tortilla au thon et aux courgettes sera une entrée légère.
Un délicieux plat aux pommes de terre et oeuf a la patate, facile à faire, à tomber par terre ! Un plat complet où le jaune coulant de l’œuf façon cocotte viendra napper la chair moelleuse de la pomme de terre.
J’aime beaucoup les gratins : en général, ils ne sont pas très longs à préparer, on peut y mettre ce que l’on veut et surtout les enfants en rafollent… Aujourd’hui, je vous propose un gratin fondant, crémeux et savoureux.
C’est vraiment une soupe très crémeuse, goûteuse et franchement cochonne! Très bonne et facile à faire.