Parfumé
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Gâteau Norvégien aux pommes (recette autour d’un ingrédient #94)
Bonjour à tous ! Je vous présente aujourd’hui un gâteau aux pommes bien parfumé grâce à la vanille.
...Gâteau nantais super facile, délicieux, fondant et parfumé pour mon anniversaire...
Vous connaissez ce gâteau ? Hummm c'est un délice qui est super facile et rapide à faire en plus
Tajine de poulet aux olives et Citron
Ce plat de tajine très savoureux, merveilleusement parfumé aux épices ras-el-hanout, olives et citron , est une vraie invitation au voyage , embarquement immédiat pour le Maghreb…
Fondant à l’Orange
Fondant à l'orange, un savoureux gâteau léger parfumé à l'orange, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Velouté de patate douce, coco et beurre de cacahuètes
Nous nous sommes régalés avec ce velouté de patates douces et carottes parfumé à la noix de coco et au beurre de cacahuètes.
Compote de pommes, vanille et cardamome
La vanille parfume à merveille la pomme et la cardamome fait de cette compote basique un dessert d'exception.
Cake à la Semoule au Citron
Cake à la semoule au citron et gingembre, un savoureux cake léger sans matière grasse parfumé au citron et au gingembre, facile à réaliser
Conserves de litchis au sirop à la rose et au sureau
En hiver, c'est mon pêché mignon de déguster des litchis (ou letchi).
Tajine del gezzar, tripes du Maroc
La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.
Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse
Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.
Tortelli di zucca alla mantovana
La courge est arrivée dans la plaine du Pô grâce aux navires des conquistadores espagnols, elle sera dans un premier temps réservée à l’aristocratie lombarde avant de devenir plus populaire au sein de toutes les.
Petit gâteau de tartouffes aux truffes
Le mot tartouffe ou tartoufle est ambigu et put définir tour à tour la pomme de terre comme la truffe.
Écrevisses gratinées au champagne
Fernand Point fut au côté d’André Pic et d’Alexandre Dumaine l’un des grands apôtres de la cuisine française.
Quenelles de brochet à la Nantua
L’origine des quenelles de brochet se situe dans les étangs de la Dombes et dans la commune de Nantua dans le Haut-Bugey mais c’est aujourd’hui à la ville de Lyon qu’elles sont irrémédiablement associées.
Brochet en brioche dorée
Le pain de brochet est un classique de la cuisine française, sa préparation a évoluée au fil du temps et s’est raffinée et affinée.
Fassum de Grasse, jus à la marjolaine
Envelopper une farce à base de viande avec une feuille de vigne ou de chou serait une idée d’origine byzantine.
Dos de chevreuil au poivre sauvage
La sauce poivrade est l’une des plus ancienne sauce connue du répertoire gastronomique occidental.
Cantucci de Toscane
Le cantuccio appelé parfois à tort biscotto di Prato prend le nom de cantucci au pluriel et il va sans dire qu’on en mange jamais qu’un.