Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron
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- PortionPour un moule carré de 20cm de côté
Essayez de préparer la recette en suivant les instructions, car les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et vous pourriez les avoir déjà à disposition. Suivez ces étapes simples et essayez-la vous-même.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Battre le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs et la vanille puis le zeste de citron.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger la farine, la semoule, la levure, puis les ajouter au mélange précédent.
Étape 4
Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.
Étape 5
Verser dans le moule chemisé de papier sulfurisé et enfourner pendant 40 minutes au deuxième niveau en partant du bas (donc un niveau en-dessous du milieu).
Étape 6
Sortir le gâteau et le laisser refroidir.
Étape 7
Il est parfait pour le thé!
Étape 8
Si vous n’êtes pas fan de citron vous pouvez le parfumer à la fleur d’oranger, ou même y ajouter un peu de noix de coco râpée ?
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