Panure
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Croquettes de pommes de terre au coeur coulant
INGREDIENTS : 500g de pommes de terre Sel 1 œuf 60g de parmesan 50g de panure (pour moi c'est des biscottes écrasées) Mozzarella (environ 2 boules ou une quinzaine de petites billes) Mémo : j'aime bien rajouter des herbes de Provence ou des épices.
Croquettes de Pommes de Terre à la Mozzarella : Une recette savoureuse et réconfortante
Les croquettes de pommes de terre à la mozzarella sont un plat croustillant et gourmand qui plaira à toute la famille.
Comment Paner une Escalope : Astuces et Meilleures Recettes
Découvrez les meilleures astuces pour paner une escalope à la perfection et obtenir une panure croustillante et dorée à la maison.
Cordon Bleu Roulé
Recette de Cordon bleu roulé, un bon blanc de poulet tendre avec une garniture généreuse et une panure dorée à la perfection.
Cordons bleus de veau Tendriade
Savourez une viande de veau tendre et juteuse, garnie de jambon blanc et de gruyère fondant, enrobée dans une panure croustillante, pour un repas rapide.
Appareil à Panure au lait
Appareil destiné à paner aussi bien des légumes, des poissons ou des viandes (et pourquoi pas des fruits dans une version sucrée).
Chicken burger
Aujourd'hui c'est la journée internationale du hamburger, je vous ai donc concocté un burger gourmand mais sain ! Nous nous sommes régalés! Pour 1 gourmand : 1 pain à burger 1 poulet pané, panure à l'oignon (Le Gaulois) 2 grosses tomates cerise 2 feuilles.
Cordon Bleu au Airfryer
Le cordon bleu au Airfryer est une façon légère et rapide de préparer ce classique gourmand, avec une panure croustillante et un cœur fondant sans avoir besoin de frire dans l’huile.
Chou-fleur croustillant au four
Le chou-fleur croustillant au four est une alternative saine et savoureuse aux plats frits.
Croustillez de plaisir avec les bâtonnets de courgettes
Les bâtonnets de courgettes croustillants à l'ail et au parmesan sont une option délicieuse et saine pour une collation ou un accompagnement.
Frites De Courgettes
Frites De Courgettes Frites De Courgettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 3 courgettes (tailles moyennes) 2 œufs 80 gr env.
Courgette frit
Les bâtonnets de courgette panés au parmesan ou courgette frit sont une alternative délicieuse et saine aux frites traditionnelles.
Croquettes d’huîtres Ostra Regal terre mer, panure à l’encre de seiche, chantilly au charbon et soja
Niveau de difficulté : facile
Pilons de Poulet au Air Fryer
La recette ultime pour des pilons de poulet juteux et tendres au air fryer, avec un croustillant irrésistible, en utilisant juste un peu d'huile et quelques assaisonnements, sans panure supplémentaire nécessaire !
Cyril Lignac dévoile son astuce pour une panure croustillante sans égale
Découvrez la technique de Cyril Lignac pour un poisson pané croustillant avec une panure de pain de mie.
Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière
Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’.
Croquettes de Pomme de Terre
Ingrédients : ( Environ 30 Croquettes ) 550g Pommes de Terre 1 Oeuf 15g Beurre 25g Farine Sel Panure : 1 Oeuf 15ml Lait 50g Chapelure Recette : > Eplucher et laver les Pommes de Terre > Couper les Pommes de Terre en morceaux > Mettre une pincée de sel.
Carré d'agneau rôti au beurre à la lavande
Traditionnellement dégustée à Pâques, la viande d'agneau est également une bonne source de fer, de zinc et de vitamines du groupe B, plus particulièrement B12.
Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.