Panure
173 recettes
Cordons bleus de veau Tendriade
Savourez une viande de veau tendre et juteuse, garnie de jambon blanc et de gruyère fondant, enrobée dans une panure croustillante, pour un repas rapide.
Appareil à Panure au lait
Appareil destiné à paner aussi bien des légumes, des poissons ou des viandes (et pourquoi pas des fruits dans une version sucrée).
Chicken burger
Aujourd'hui c'est la journée internationale du hamburger, je vous ai donc concocté un burger gourmand mais sain ! Nous nous sommes régalés! Pour 1 gourmand : 1 pain à burger 1 poulet pané, panure à l'oignon (Le Gaulois) 2 grosses tomates cerise 2 feuilles.
Cordon Bleu au Airfryer
Le cordon bleu au Airfryer est une façon légère et rapide de préparer ce classique gourmand, avec une panure croustillante et un cœur fondant sans avoir besoin de frire dans l’huile.
Chou-fleur croustillant au four
Le chou-fleur croustillant au four est une alternative saine et savoureuse aux plats frits.
Croustillez de plaisir avec les bâtonnets de courgettes
Les bâtonnets de courgettes croustillants à l'ail et au parmesan sont une option délicieuse et saine pour une collation ou un accompagnement.
Frites De Courgettes
Frites De Courgettes Frites De Courgettes (pour 4 personnes) Ingrédients : 3 courgettes (tailles moyennes) 2 œufs 80 gr env.
Courgette frit
Les bâtonnets de courgette panés au parmesan ou courgette frit sont une alternative délicieuse et saine aux frites traditionnelles.
Croquettes d’huîtres Ostra Regal terre mer, panure à l’encre de seiche, chantilly au charbon et soja
Niveau de difficulté : facile
Pilons de Poulet au Air Fryer
La recette ultime pour des pilons de poulet juteux et tendres au air fryer, avec un croustillant irrésistible, en utilisant juste un peu d'huile et quelques assaisonnements, sans panure supplémentaire nécessaire !
Cyril Lignac dévoile son astuce pour une panure croustillante sans égale
Découvrez la technique de Cyril Lignac pour un poisson pané croustillant avec une panure de pain de mie.
Filets de poisson (Fish & Chips) avec une panure à la bière
Ici les fish’s and chips ont toujours la cote! Cette recette-ci est bien simple à faire avec peu d’ingrédients, le secret du bon goût est l’.
Croquettes de Pomme de Terre
Ingrédients : ( Environ 30 Croquettes ) 550g Pommes de Terre 1 Oeuf 15g Beurre 25g Farine Sel Panure : 1 Oeuf 15ml Lait 50g Chapelure Recette : > Eplucher et laver les Pommes de Terre > Couper les Pommes de Terre en morceaux > Mettre une pincée de sel.
Carré d'agneau rôti au beurre à la lavande
Traditionnellement dégustée à Pâques, la viande d'agneau est également une bonne source de fer, de zinc et de vitamines du groupe B, plus particulièrement B12.
Filets de colin à la panure japonaise et nouilles chinoises aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin sans peau ni arêtes 2 oeufs 2 c.
Croustillant de dinde à la moutarde, condiment à la diable
Une petite recette improvisée dans laquelle je voulais tester l'association de moutarde et d'une panure croustillante à base de panko.
Courgettes panées parmesan au four
Courgettes panées parmesan au four, une recette parfaite à la fois comme plat d’accompagnement et comme entrée à manger chaudes ou froides.
Le poulet frit du Kentucky, la recette comme au restaurant !
Pour ceux qui ne connaissent pas le poulet frit, c'est une recette de poulet frit dans une panure à base de farine et d'épices.
Poisson en croûte d’épices
Le poisson en croûte d’épices c’est une sorte de nugget sans panure aux epices… Très rapide et facile à réaliser idéal pour les jours pressés