Une excellente tartinade pour l'apéritif pour changer du guacamole, mais j'ai bien aimé servir cette préparation en entrée avec des tranches de bon pain et des avocats.
En matière de cuisine antillaise, je ne revendique aucune légitimité, sinon de tout bonnement l’apprécier pour son évocation des palmiers, du soleil et de la mer… Une fois de plus, Jean-François Mallet en propose une approche “simplissime” dans son ouvrage.
Simplement faite de pâte feuilletée et de sucre glace, l’arlette se rapproche du palmier, en beaucoup plus fin et plus caramélisé.
Quoi de plus facile à faire que les palmiers pour un apéritif, voici la marche à suivre:
Recette facile et rapide à faire pour un apéritif.
Ingrédients pour 2 personnes 8 belles langoustines Une belle poignée de fèves épluchées surgelées 1 petit bocal de coeurs de palmier 1 petit bocal de maïs 1 belle orange Huile d’olive, vinaigre de …
Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - 100g de gruyère râpé - 4 tranches de jambon blanc Pour ce week-end, j’avais besoin d’une idée apéro pour famille nombreuse… Dur dur de trouver autre chose.
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit bocal de confit de poivron Préparation: Prendre du confit de poivron ou un autre parfum (tapenade etc) Etaler sur une pâte feuilletée Rouler la moitié d’un coté puis de l’autre Couper des tranches Etaler sur une.
Une salade légère et équilibrée, simple et rapide à faire mais gourmande et pleine de saveurs !
Ingrédients : 1 pâte feuilletée , 1 pot de tapenade Étaler la pâte et la recouvrir de tapenade.
Palmiers Les biscuits palmiers sont si faciles et rapides à faire que cela paraît même hallucinant d'en manger des industriels.
Finalement quoi de plus représentatif des vacances que des palmiers? Mais pas ceux auquels vous pensez! Ceux ci sont garnis de tomates, comté et chorizo.