Quand nous étions en vacances en Bourgogne, nous avons fait une pause à Roanne, et je n'ai pu m’empêcher de passer chez François Pralus, un fameux artisan pâtissier chocolatier, également très connu pour sa Praluline, une sorte de brioche bien beurrée.
Des palmiers maison ? Presque aussi facile que d'ouvrir une boite de palmiers achetés au supermarché ! Et puis en 3 minutes c'est préparé, en 12 minutes c'est cuit, bref c'est bon la gourmandise .
En prenant un peu de temps pour m'occuper de mon blog, je me suis apperçue que j'avais encore pas mal de recettes oubliées et non publiées.
Ingrédients : une pâte feuilletée 4 tranches de jambon 3 c à s de moutarde 125 g de fromage râpé 1 jaune d’oeuf Préparation : dérouler la pâte feuilletée et la tartiner généreusement de moutarde au pinceau Couper les tranches de jambon et en recouvrir.
Ingrédients : 1 boite de cœurs de palmier 1 belle tomate 1 boite de 400 g de crevettes crues 1 citron ciboulette Pour la sauce cockt.
Je suis très gourmande, (mon mari aussi) mais si j'arrive à refréner mes envies de sucre en semaine, le week end je prévois toujours.
Recette Palmier feuilleté de saumon et crème fraîche proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi