Au cœur de la Côte d’Azur, la ville de Menton se pare chaque année des couleurs vives et des arômes enivrants des agrumes à l’occasion de la célèbre Fête du Citron.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Shot détox : gingembre, orange, citron, curcuma, une boisson naturelle aux bienfaits revitalisants pour bien démarrer la journée.
Envie d’un dessert frais, léger et ultra-gourmand ? Cette mousse à l’orange est la recette parfaite ! Facile à réaliser, elle allie la douceur des agrumes à une texture aérienne et onctueuse.
Un savarin glacé au chocolat et garni en son centre de crème de marron maison et d’un peu de crème fouettée……….
Ces noix de Saint Jacques peuvent être servies en entrée ou en plat principal, pour le plat principal j’ai donc mis un peu plus de noix de Saint jacques.
Un vrai petit soleil en plein en hiver avec son petit air de tournesol… nous en avons bien besoin ! je vous l’apporte avec ce carpaccio d’oranges au Cointreau sur croquants de spé…
Bonjour à tous ! Cette salade est bien vitaminée avec cette orange sanguine! Une orange que je n’utilise que très rarement.
Un plat raffiné aux notes fraîches et légèrement piquantes, parfait pour un repas de fêtes ! Des brochettes de Saint Jacques, grosses crevettes, marlin à la plancha ou au Brasero, sauce à l'orange, et fruit de la passion au poivre de timut, chou chinois.
Recettes gourmandes et faciles : pains, pâtisseries, vegan, sans gluten ou lactose.
Pour terminer cette semaine je vous propose des friandises maison avec ces pâtes de fruits orange citron.
Salade d'endives avec une sauce à l'orange garnie de grains de grenade, cranberries séchées, graines …
Je le répète j'adore les madeleines ! Elles sont si simples à faire ! Elles se mangent au gouter, avec un thé, avec un café ! J'ai vu cette recette chez Jacky où elles les a cuites dans des coquilles de noix de Saint Jacques !!! Moi je n'en avais pas,.
Pour bien commencer la journée je vous offre ces bonnes gaufres au léger parfum d’orange.
Muffins au chocolat et à l'orange sans beurre, de savoureux muffins savoureux et légers et gourmands, alliant le fondant du chocolat
Le gâteau au chocolat au cœur fondant est une douceur irrésistible qui allie une croûte légèrement croustillante et un intérieur coulant au chocolat.
Le jus d’ananas frais est une boisson savoureuse et rafraîchissante qui regorge de bienfaits pour la santé.
Gâteau de crêpes au chocolat, des crêpes fondantes superposées avec une délicieuse ganache au chocolat parfumé à l'orange facile à faire.