Olive

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Les recettes de cuisine "Olive" - page 46


Vacances en cuisine 22 - Poulet entier à la marocaine de Stefano Faita +

Vacances en cuisine 22 - Poulet entier à la marocaine de Stefano Faita +

Nous aimons la cuisine marocaine pour l’ensemble de ses saveurs; le safran, le gingembre, le curcuma, le cumin, le citron, les olives et la.

Dorade au four, sauce olive, câpre et tomate

Dorade au four, sauce olive, câpre et tomate

Niveau de difficulté : facile

Rillettes de thon au boursin

Rillettes de thon au boursin

Une recette vite faite servie sur des rondelles de pommes de terre, cela change des tartines …… Ingrédients : 1 boite de thon au naturel 1 Boursin aux fines herbes quelques olives noire…

PIZZA TRESSÉE AU JAMBON, OLIVES ET MOZZARELLA

PIZZA TRESSÉE AU JAMBON, OLIVES ET MOZZARELLA

Cette recette originale est un hybride qui mélange feuilleté tressé et pizza calzone, avec pour résultat une belle pizza généreuse qu'on co.

Aiguillettes de poulet rôties aux poivrons et olives noires (à la friteuse sans huile Gourmia ou non)

Aiguillettes de poulet rôties aux poivrons et olives noires (à la friteuse sans huile Gourmia ou non)

Bonjour le monde Et voilà, j’avoue : j’ai craqué sur un nouveau commis de cuisine, une friteuse sans huile.

Mafaldine au fin ragoût d’araignée de mer

Mafaldine au fin ragoût d’araignée de mer

Cette recette me vient de mon grand père qui eut tour à tour des restaurants sur la Côte d’Azur puis dans sa ville natale, Île Rousse.

Jambalaya aux saucisses fumées

Jambalaya aux saucisses fumées

Une recette extra : Avec saucisses fumées, cube de bouillon de volaille, oignons moyens, ail, poivron rouge, riz, épices Cajun, tomates concassées, feuilles de laurier, crevettes roses, tomates cerises, persil, huile d’olive,sel, poivre.

Cake au citron et huile d’olive

Cake au citron et huile d’olive

Voici un cake au citron super simple à faire , super moelleux et niveau goût en citron le dosage est parfait.

Roulés d’aiguillettes de canard gratinés au fromage de brebis

Roulés d’aiguillettes de canard gratinés au fromage de brebis

Avec aiguillettes de canard, fromage de brebis, courgette, tomates cerise, huile d’olive, brins de romarin.

Tarte à la viande hachée et légumes

Tarte à la viande hachée et légumes

Ingrédient : GARNITURE 500 g de viande hachée 1 oignon haché 4 gousses d'ail hachées 200 g de maïs (1 boîte) 200 g de petits pois (1 boîte) 50 g d'olives

Petits cakes au citron

Petits cakes au citron

Pour terminer la semaine, je vous propose ces petits cakes au citron tout moelleux et bien parfumés.

Caponata à la Sicilienne

Caponata à la Sicilienne

La caponata est un plat typiquement sicilien à base d’aubergines, de céleris, d’oignons, de tomates, de câpres et d’olives (verte ou noire selon les recettes familiales).

Fusilli aux thon, câpres et sauce tomate

Fusilli aux thon, câpres et sauce tomate

Une  recette réalisée avec un reste de thon frais grillé à la plancha….

Côte de veau gremolata

Côte de veau gremolata

A préparer sur une plancha ou à la poêle….

Mijoté de poulet façon basquaise au chorizo

Mijoté de poulet façon basquaise au chorizo

Très très bon, avec cette sauce …!!! Avec chorizo, cuisses de poulet, oignon, poivron rouge, poivron jaune, gousse d'ail, bouquet garni, Sucre, Huile d’olive, tomates pelées en boîte,Sel, poivre.

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