Gratin de côtes de blettes Ingrédients pour 4 personnes :Les côtes d'un kilo de blettes50g de beurre 50g de farine25cl de laitUne pincée de noix de muscade râpéeSel et poivrePréparation : Porter à ébullition une marmite d'eau salée.
Pâte 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 verre d'eauSelPoivreGarniture1 oignon150g de lardons fumés100g de crème fraîche épaisse100g de fromage blanc1 pincée de noix de muscade Pâte1- Verser la farine, faire une fontaine2- Verser la levure.
En ce moment, je suis dans une phase de réussite pâtissière plus que cuisinière.
Originaire de Syrie, la Muhammara fait partie de la famille des mezzés.
Le contraste parfait entre la douceur du melon et le feu du piment dans une salade inoubliable.
J'adore la salade de concombre , je la cuisine toujours de la même façon avec du yaourt et de la menthe.
Gâteau hyper populaire venu tout droit des States.
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La pâte à quenelle 180 g de semoule de blé dur fine 350 g de lait ½ écrémé 2 œufs 60 g de beurre doux 50 g de fromage Cantal 1 cuillerée à café de farine Sel, poivre et noix de muscade râpée La sauce à la fourme d’Ambert.
Salade de haricots verts cuits, dés de chèvre, noix concassées et torréfiées avec une vinaigrette …
Après la version chocolat, on poursuit notre aventure culinaire de la boulangerie de Cucugnan et leurs diamants à la figue et aux noix.
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat (mélange de chocolat noir et chocolat au lait) 70 g de beurre doux 20 cl de lait de coco 3 œufs 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine type 55 50 g de noix de coco râpée 1 /2 sachet de levure.
Originaire d’Amérique du Nord, la noix de pécan servait d’aliment de base aux Indiens du fait de sa richesse nutritionnelle et de sa très .
Carrés de pizza blanche au trois fromages à la crème fraîche, noix de muscade et poivre du moulin.
Vous aimez le flan et la noix de coco ? Voici une recette de flan coco crémeux, sans pâte, pour un goûter healthy et peu calorique.
Les troufakia, ce sont des petites boulettes en général entourées de vermicelles en chocolat, en grec : « troufa », donc des petits morceaux de chocolat type vermicelle.
Découvrez notre recette gourmande de salade de chou blanc cru, une explosion de saveurs et de textures qui saura ravir vos papilles.