Les coings sont des fruits souvent sous-estimés, pourtant ils se prêtent merveilleusement bien à des recettes sucrées et réconfortantes.
Je vous propose aujourd’hui une recette on ne peut plus automnale à base de citrouille et de carottes rôties pour plus de saveurs.
Cette tarte aux blettes, Cantal et noix est née d’une opération dîner avec les stocks du frigo.
Un dessert gourmand et croquant qui séduira les amateurs de saveurs riches et délicates.
L'automne, avec ses couleurs dorées et ses journées plus fraîches, invite à la chaleur et à la convivialité.
Pour aujourd'hui, je vous propose une salade composée de patates douces rôties au four, de feuilles d'épinard, d'avocat, de roquefort et de noix.
Ingrédients 50g de graines de couscous, pour moi de la fine 100g de carottes râpées, pour moi mixé en façon turbo 75g de feta noisettes concassées ou noix à discrétion 1 cuillère à moka…
*Sans gluten* *végétarien* Vous avez déjà essayé la pâte à pizza à bas de chou fleur ? C'est assez bluffant et ça a le mérite d'être sans gluten pour ceux qui ne supportent pas .
Voici un délicieux gâteau aux saveurs automnales dans lequel vous trouverez des poires, des noix et des pépites de chocolat ! La texture est moelleuse avec une touche de croquant apportée par les noix.
Les pommes au caramel sont une délicieuse friandise, parfaite pour l'automne ou à tout moment où vous cherchez un dessert simple mais savoureux.
Encore une délicieuse recette pleine de couleurs et de saveurs insprirée du livre "Bazaar", un magnifique recueil de recette du Moyen-Orient.
<<Qu'il serve pour le vin, pour sublimer des plats ou juste pour le plaisir d'être dégusté, le raisin accompagne l'être humain depuis des millénaires>>.
Les verrines d'avocat à la crème de fromage sont une option rafraîchissante et élégante pour un apéritif ou une entrée.
Voici une recette détaillée de pudding à l'avocat aux bananes et au chocolat.
Je l'ai oublié 5 minutes au four et voilà le résultat ! Une tarte salée fort délicieuse mais qui semble un peu " cramée " En fait il n'en est (presque) rien puisque le goût de ma tarte n'a pas été altéré par ces quelques minutes de cuisson supplémentaires.
Les muffins aux carottes moelleux sont non seulement délicieux mais également pleins de bienfaits nutritionnels.
Les biscuits aux carottes fourrés à la crème sont une délicieuse alternative aux biscuits classiques.
Le risotto à la citrouille est un plat réconfortant et crémeux, parfait pour les soirées d'automne.
Lorsque j'ai réalisé ce gâteau aux pommes, cannelle et noix, j'ai eu une douce pensée pour Martine du blog "Kilometre-0" car ce gâteau serait parfait pour le petit déjeuner, il est doux, réconfortant et de saison.