J'ai servi ce dessert lors d'une soirée américaine organisée à la maison avec hamburgers fait maison et tout le tralala.
J'ai trouvé la recette sur le compte facebook officiel de Cyril Lignac.
Cookies au chocolat blanc et noix de pécan Attention, danger !!!! Cookies super moelleux dedans, tout croustil.
Ce crumble de mirabelles aux noix de pécan est vraiment à tomber, c'est mon dessert chouchou de l'été ! Il a d'ailleurs eu un succès fou !
Ingrédients : pour 35 cookies 60 g de noix de pécan 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre en poudre 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 œuf 280 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 belle.
Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 55 g d'huile de noix de pécan Guenard 3 œufs 40 ml lait 90 g pépites chocolat blanc 100 g de noisettes concassées Préchauffez le four th 180°C.
Pour un moule à cake de 28 cm de long Préparation: 55 mn Pousse: 3h30 à 4 h Cuisson: 20 mn 250 g de farine type 45 30 g de sucre 1 cc de sel fin 10 g de levure fraîche 3 œufs (150 g) 165 g de beurre à température ambiante 30 g de cannelle en poudre 100.
Pour 8 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 25 à 30 mn 200 g de Chocolat Noir 4 œufs 100 g d'huile de noix pécan 150 g de sucre 80 g de farine Faites fondre le chocolat au bain marie.
Pour 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 4 pommes 180 g de carottes 200 g de farine 100 g de sucre 2 œufs 120 g de beurre fondu 50 g de noix de Pécan 1 sachet de levure chimique 1/2 c.
Ingredients : 3 bananes (1 servira à la déco) 2 œufs (pour une version végétarienne remplacez par 100g de compote) 150 g de farine 50 g de poudre d'amande ou noisette 80 g de sucre blond ou 50 g de sirop d'agave ou miel ou sirop d'érable 50 g d'huile.
Ma recette du brownies au chocolat et noix de Pécan dans le moule tablette de Guy Demarle
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