Nature
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Des Quenelles à la Tomate cuites au Four
Lorsqu'on descend voir nos copains lyonnais, les quenelles sont toujours au menu et c'est un délice ! Je vous propose donc la version de ma lyonnaise préférée ! Ingrédients pour 4 personnes : 12 petites quenelles natures 520 g de coulis de tomate 3 grosses.
Des Quenelles natures Lyonnaises
Les quenelles sont une spécialité culinaire lyonnaise en forme de quenelle.
Des Beignets aux Pommes cuits à la poêle
Ma grand-mère nous faisait ces beignets quand nous étions petits.
Des Yaourts Natures au Four
Pourquoi se priver de yaourts maison lorsqu'on n'a pas de yaourtière ?! Voici une recette de yaourts natures et crémeux.
Pain de la nature, Pain du Veld – Namibie
Pour accompagner les Namibiens pour leur fête de l’indépendance en ce 21 mars, je suis littéralement tombée sous le charme de ce Veld Bread, traduit par « Pain de la nature – Pain du Veld ».
Boulettes de quinoa parfumées au lait de coco et thé vert au jasmin
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque je fais un accompagnement, que ce soit du riz, des pâtes, des céréales, j’ai toujours tendance à en faire trop ! Les quantités et moi font deux.
Yeti (glace à l’eau) ou Gaspacho tomate ?
Aujourd’hui, c’est la rentrée pour le défi culinaire « La Bataille Food » de Jenna « Bistro de Jenna« .
Hamburger de polenta au paprika, steak de bœuf et chorizo
Aujourd’hui c’est le jour de la publication pour la Battle Food#43.
Muffins au citron et pommes de terre
Aujourd’hui c’est le jour de la publication pour la Battle Food#42.
Petits pains au lait et mascarpone au chocolat
Aujourd’hui, on boulange pour « Une Escapade en cuisine » et j’aime ça 😉 J’ai été chez Christine « Pause Nature » chercher mon bonheur.
Sablés pur beurre nature et chocolat
Ce dimanche, je fais 3 Tours en cuisine et je suis à chaque retombée sur des blogs que j’aime beaucoup.
Yaourt nature
Première recette d’une longue série… à suivre !! J’ai eu la joie de recevoir cette yaourtière de la part de Val du blog « Patidou et chocolat ».
Riz nature cuisson vapeur
J’aime beaucoup la cuisson vapeur mais je dois reconnaitre que je ne suis pas équipée, j’ai un (même deux) couscoussier.
Cake aux marrons d'après Christophe Michalak : imbibé au whisky, ganache onctueuse chocolat au lait-marron-whisky, glaçage rocher
<<Les passions sont à la nature humaine ce que les vents sont à la navigation.
Fondant au chocolat
Une recette pris sur le blog de Khala Ingrédients : 200 g de chocolat noir 3 petits suisses nature 3 oeufs 1 pincée de sel 130 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de farine Préparation : Fondre le chocolat au micro-ondes.
Mon beau sapin...
Voici le sapin qui trône dans le salon juste à côté de mon pc pour pouvoir sentir son délicat parfum qui me rappelle un peu, les promenades que j'ai pu faire cet été du côté de Collias.