Recette et technique de cuisson sous vide à basse température de la bavette d'aloyau, avec une sauce au munster et lard paysan
Lll➤ Hello les gourmands ♥ ! Avec le temps de neige que nous avons en ce moment, je me suis dis que c’était le moment idéal pour vous présenter cette recette
La bonne cuisine est la base du véritable bonheurAuguste Escoffier Le bonheur, pour moi, ou du moins une chose qui y contribue grandement, c’est de vivre passionnément.
Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…
Aujourd'hui on se dirige vers l'est de la France mais un peu plus haut que la région d'origine de la tartiflette, dans la région du Grand Est avec ce munster qui joue tout aussi bien son rôle que le célèbre reblochon de la tartiflette traditionnelle.
Une Tarte aux brocolis et munster de caractère avec le parfum puissant du fromage que vous pouvez remplacer par un autre plus doux
Une Tarte aux brocolis et munster de caractère avec le parfum puissant du fromage que vous pouvez remplacer par un autre plus doux
Offrez au chou de Bruxelles la succulente compagnie de petits lardons fermiers et de crème de munster pour vous régaler d'un plat tout simple à préparer !
Recette Céleri rave et munster au cake factory (et cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Le croustillant du pain et le moelleux du fromage se retrouvent dans ces bouchées au munster et au cumin à servir à l'apéritif.
Dorian Nieto célèbre l’Alsace ! Découvrez comment réaliser facilement les tartines au Munster, un en-cas qui transporte au coeur des Vosges.
Ce gratin odorant recèle toutes les saveurs lactiques, florales et boisées du Munster plein de caractère.
Ce plat de poireaux gratinés au munster blanc est parfait pour le dîner et pourquoi pas en faire l’un des meilleurs repas du soir !?!? Rapide et réconfortant, c’est vraiment délicieux.
Les enfants raffolent des cordons bleu et au centre d'animation là où je travaille une maman voulait apprendre à en faire.
Ingrédients : pour 6 personnes (2 feuilletés par personne) 320 g de pâte feuilletée maison ou du commerce 12 tranches de Munster au cumin 1 jaune d’œuf + 1 cuil.
Dans un réfrigérateur il y avait un pot de fromage blanc ail et fines herbes.
Ce temps froid et pluvieux inspire des recettes telles que les soupes ou les gratins.