Difficile de retenir leur nom alsacien j’en conviens mais qu’importe, je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes…
Ce plat de poireaux gratinés au munster blanc est parfait pour le dîner et pourquoi pas en faire l’un des meilleurs repas du soir !?!? Rapide et réconfortant, c’est vraiment délicieux.
Une recette simple, facile et rapide qui en plus offre une régalade assurée… enfin si vous êtes amateur de saveurs de caractère !, voilà ce que je vous propose avec ces Späetzle (petites pâte…
Le gratin de pâtes est un grand classique de la cuisine familiale, qui plaît toujours aux enfants.
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
Pour une entrée gourmande ou accompagner un plat de viande ou de poisson, essayez ces délicieuses pommes de terre farcies.
Aujourd'hui c'est de la cuisine aux saveurs alsaciennes.
Voici une recette très simple pour des pommes de terre gratinées oignons munster qui conviendra parfaitement comme accompagnement pour un plat de viande, de poisson ou même une salade.
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson.
Une envie de tartiflette et j'ai imaginé cette version un peu plus légère puisque réalisée avec des courgettes.
Certains diront que la tartiflette , plat typique de Savoie, est composée de Reblochon, d'oignons et de lardons .
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients Pour 4 personnes 4 gros oignons jaunes 1 c à soupe rase de graines de carvi 1 c à soupe d’huile de pépins de raisin 2 c à soupe de farine 200 g de munster Pains de la veille Sel, poivre Préparation Éplucher.
Le blog "Farine d’étoiles" partage sa création culinaire : un plat qui combine parfaitement les saveurs et les textures en parfaite harmonie.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Recette et technique de cuisson sous vide à basse température de la bavette d'aloyau, avec une sauce au munster et lard paysan
On se régale avec ces croques courgette et jambon cru, agrémentés de béchamel et de munster, pour des croque-monsieur gourmands, moelleux et crémeux à souhait
Ingrédients : pour 4 personnes La pâte 25 cl d’eau 80 g de beurre doux 180 g de farine type 55 (farine type 45) 4 œufs 1 pincée de sel fin 200 g de Munster fermier La garniture 50 g d’huile + 1 noix de beurre Préparation : La pâte à noques ou à gnocchi.