Dans la famille, nous aimons tous les desserts avec du chocolat et quand ces desserts peuvent être sains eh bien c’est encore mieux 😉 Je vous donne une recette que vous devez certainement connaitre mais elle est trop bonne et peut-être que vous l’avez.
Un dessert à 4 mains du magazine "Maxi cuisine", trop bonbavec un soupçon de fleur de sel!
Nous continuons avec des recettes à base de tomates vu que nous en avons beaucoup dans notre jardin cette année !On a déjà fait une.
Je vous propose un dessert plein de gourmandise avec ces fruits pochées dans le vin rouge que j’ai accompagné de mousse de fromage blanc.
Si, comme moi, vous adorez les gâteaux au chocolat, vous craquerez sûrement pour celui-ci qui est vraiment irrésistible avec sa texture mousseuse et fondante à la fois sans oublier l'intensité du chocolat qui est bien présente.
Pour changer de la traditionnelle recette de blinis, j'ai testé celle aux betteraves qui se marie très bien avec une petite chantilly au fromage de chèvre.
Aujourd'hui, je commence à partager avec vous les délicieuses recettes de bûches que j'avais réalisé l'année dernière.
Voici un nouvel entremet tout frais parfait pour commencer l'été tout en douceur et en gourmandise.
Sur internet et dans les livres de cuisine, on trouve de nombreuses recettes de mousse à la vanille mais pratiquement toutes sont à base de chocolat blanc.
La mousse au chocolat est un de nos desserts préférés à la maison.
C'est la pleine saison des framboises donc pour la venue de ma copine Cécilia du blog "Les recettes de Céci" (voir son blog ici, clic) et de sa petite famille, j'ai eu envie de réaliser cette délicieuse charlotte qui a fait l'unanimité.
Amateurs d'agrumes et plus particulièrement de pamplemousses, essayez cette recette ultra-light imaginée par Glenn Viel, chef trois étoiles à l'Oustau de Baumanière.
Une autre recette avec en base un moelleux citron basilic ici avec une garniture à la mousse de betterave et une écrevisse en décoration.
Laissez vous tenter par le côté légèrement acidulé de l'abricot et du citron vert puis par la douceur de la chantilly au mascarpone .
Recette Capelines et mousse au chocolat proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine
Pour ce dimanche, avec la pluie et les nuages, rien de mieux que de faire une bonne mousse au chocolat pour vous mettre en forme.
Avant le grand week-end de mai et le muguet, Boby vous donne une petite recette sympa de samoussas de poulet à partager entre amis.
Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner ma recette de tuiles aux amandes, à déguster avec un café ou thé ou une mousse au chocolat, avec ce beau soleil, ça va faire plaisir à tous le monde.
Bonjour les cuistamateurs, ce soir je vais vous donner ma recette très très légère de mousse au carambar, au siphon et ça fait partie de la cuisine moléculaire bien sûr.