Mousse
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Mousse aux fraises sans œufs et sans gélatine
Aujourd'hui, je vous propose un petit dessert que j'ai déniché chez Samar dans le cadre d'un défi culinaire.
Gâteau Léger à la Mousse au Chocolat
Gâteau léger à la mousse au chocolat ww, un savoureux gâteau léger chocolaté facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Le Gâteau Mousse au Spéculoos
Invitée à un barbecue géant (50 personnes) où chacun apporte sa contribution, je me suis proposée pour 2 desserts.
Verrines de mousse d’avocats : un vrai délice pour votre apéro.
Verrines de mousse d'avocats : un vrai délice pour votre apéro.
Bûche chocolat-poire
Préparation : environ 90 min cuisson : 10 min A préparer la veille pour que la bûche ait le temps de bien refroidir.
Tarte à la mousse d'oignons de ma grand mère
Ingrédients : - 1 pâte brisée - 4 oignons - 20gr de beurre - 4 œufs - 1/2 litre de lait froid - poivre - 2 brins de thym - 3 feuilles de laurier - 10cl de vin blanc - 10cl d'eau - 1 bouillon de légumes sans sel Faire une pâte brisée légèrement sucrée.
Mousse aux fraises
Voici un petit dessert pour la saison des fraises! C'est franchement savoureux, on était 3 à le déguster et on a donné une belle note de 12/.
Mousse au chocolat noir de Sao Tomé et principe
Si vous aimez le chocolat noir, ces mousses sont pour vous, c’est une délicieuse gourmandise.
Mousse au chocolat au jus de pois chiches
Une mousse au chocolat vegan et anti-gaspi grâce à la magie du jus de pois chiche !
Mousse mascarpone et petits suisses aux abricots et fève Tonka
Préparation : 20 min Attente : 2 h minimum Ingrédients Pour 6 personnes 1 grosse boîte d’abricots au sirop 250 g de mascarpone 4 petits suisses 3 œufs 80 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 c à soupe d’Amarreto 1 fève Tonka 1 c à soupe.
Verrine mousse de feta tomates – Foodista challenge # 88
Une Verrine mousse de feta tomates à servir à l'apéritif ou en entrée pour commencer le repas sur une note bien fraiche en ces jours chauds
Index - Recettes des Chefs
Voici toutes les recettes des chefs que j'ai testé pour vous ! Cliquez sur le lien de celle que vous souhaitez voir, afin d'arriver sur sa page.
Mousse de fromage blanc et confit de rhubarbe
Aujourd’hui je vous propose un dessert à base de faisselle de fromage blanc que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’une amie.