Riz Mexicain 1 Chorizo doux 1 grosse boîte de tomates pelées 1 oignon 1 barquette de lardons 1 poivron (vert pour la touche colorée !) 1 verre de riz par personne 1 verre d'eau - 1 par personne ( 4 personnes =3 verres d'eau).
Minis Tartelettes au chorizo Pour 24 minis tartelettes 1 œuf 100ml de crème liquide 1 morceau de chorizo coupé en petits morceaux 1 morceau de leerdamer coupé en petits morceaux Spicy cups Mexican chili de mon Partenaire Prêt à garnir Préchauffer le.
Une recette qui se refile dans ma famille depuis plusieurs années et qui a fait le bonheur de beaucoup d'entre nous depuis que ma grande soeur nous l'a confiée.
Les belles journées sont de retour, la saison des salades fraiches également.
Une salade légèrement épicée, accompagnée de bouchées de poulet croustillantes et présentée dans une assiette qui se mange puisqu'elle est faite d'une galette type dürüm moulée en corolle et cuite au four pour garder sa forme.
J'ai concocté cette recette, pour utiliser deux blancs de poulet qui restaient dans mon frigo après un poulet rôti.
Ce velouté à connotation mexicaine, m'a fait ressortir mes sets de table colorés rapportés pourtant du Pérou.
Quand les enfants étaient encore à la maison, la cuisine mexicaine revenait souvent sur ma table, en particulier les fins de semaines.
A défaut de pouvoir sortir, voici de quoi trinquer à la maison et se remonter un peu le moral en s'évadant vers le Mexique.
Voici une recette toute simple, d'un plat complet qui vous permettra de vous substanter agréablement sans passer des heures en cuisine.
Voilà un burger que j'ai beaucoup apprécié et qui change un peu ! Les piments dans la "salsa" ne sont pas trop forts une fois cuits, c.
La tortilla mexicaine est une galette rustique, pouvant varier d'une douzaine à une vingtaine de centimètres de diamètre, assez fine et molle, d'une couleur claire tirant sur le beige-jaunâtre, souvent ponctuée de petites taches brunes de cuisson.
Le guacamole est une purée verdâtre à base d'avocat, granitée de mini cubes d'oignon, de tomate et de piment, dont le goût assez relevé et acidulé atteste de son origine mexicaine! Rien de commun avec la fine, lisse et insipide purée industrielle que.
Le tacos français (ou «à la française») se démarque de son modèle mexicain* par l'ajout d'un «s» final à son nom, son apparence carrée ou rectangulaire, et son enveloppe à base de farine de blé, dorée par la friture.
Bonjour, Aujourd'hui une recette déjà présentée sur notre page Facebook, mais qui n'était pas répertoriée sur le blog.
Délicieuse salade à manger seule ou dans des Tortillas/Burritos.