Mexicain
443 recettes
Sauté de couscous au légumes de printemps
Sauté de couscous aux légumes printaniers rempli de légumes colorés et de saveurs mexicaines.
SALADE MEXICAINE AU POULET
Un peu d'exotisme ce soir avec cette salade aux saveurs mexicaines ! Facile, rapide et complète, elle a de grandes chances de plaire à toute.
OMELETTE TOMATE-FROMAGE À GUANAJUATO (MEXIQUE)
A Guanajuato, comme dans d'autres villes mexicaines que nous avons visitées, notre petit déjeuner était souvent constitué d’œufs.
PIZZA MEXICAINE
C'est en voyant un paquet de cheddar râpé saveur chili au supermarché que m'est venue cette idée de pizza.
SOUPE AU CHILI
C'est une recette que j'avais faite cet automne et qui attendait depuis plusieurs mois d'être publiée.
Salade mexicaine
Du maïs, des haricots rouges, des légumes frais (tomates et poivrons), des œufs… voilà de quoi faire une bonne salade pour votre boîte à déjeuner !
Mexican salad
Corn kernels, red kidney beans, fresh vegetables (tomatoes and peppers), eggs … that’s all it takes to make a great salad for your lunch box!
Chicken burritos
A tortilla garnished with tender strips of chicken, colorful bell peppers, onions and Mexican flavors Ingredients for 2 persons 200 – 300 g of boneless skinless chicken breast2 bell peppers (1 red,…
Mexican Stuffed Bell Peppers
Tender bell peppers stuffed with mexican-spiced ground beef and rice are easy and quick to make!
Poivrons farcis à la mexicaine
De tendres poivrons farcis au boeuf haché et au riz épicés à la mexicaine qui sont faciles et rapides à préparer !
Burritos de poulet
Une tortilla garnie de tendres lanières de poulet, de poivrons colorés, d’oignons et de saveurs mexicaines
GUACAMOLE #VEGAN
Spécialité mexicaine emblématique, le guacamole est une purée d'avocats enrichie de divers aromates et épices.
Recettes mexicaines typiques : 3 recettes à tester !
La cuisine mexicaine traditionnelle a été adoptée dans la cuisine française dès le XXe siècle, avec de nombreuses saveurs et techniques apparues après la guerre du Mexique.
Œufs Brouillés aux Herbes
Ingrédients pour 2 personnes – 3 œufs – 60 ml de lait demi-écrémé – 1 oignon jaune – Persil et basilic ciselés – Sel, poivre, épices mexicaines – Huile d’olive – Fromage Mozzarella râpé – Parmesan en poudre – 4 .
Falafels
Ingrédients – 300 g pois chiches secs – 1/2 courgette crue (facultatif) – 3 gousses d’ail – 1 cc de bicarbonate de soude – 1 CAS d’épices mexicaines – Feuilles de persil et coriandre fraîches – 1 cc de cumin en poudre – Pincée de Cayenne – 1/2 oignon.
Salade de Petits Pois
Ingrédients pour 2 personnes – 200 g de petits pois surgelés – 200 g d’haricots verts plats surgelés – 1 courgette – 4 cornichons – Quelques feuilles de menthe – Vinaigre balsamique du commerce – Sel, poivre et épices mexicaines .
Tacos boeuf, poulet et légumes
Ma recette des tacos au boeuf, poulet et légumes d'inspiration mexicaines.