Au programme : une belle pâte à tarte sablée, une crème au citron acidulée comme il faut et une meringue pas trop sucrée.
Une petite douceur fondante, croquante, végétalienne et hyper chocolatée, ça vous tente ? ;) (Source : Pigut) Les ingrédients - 80g de chocolat noir à 72% - 50g d'aquafaba (eau de cuisson des pois chiches) - 20g de sucre de coco - 1 poignée de noisettes.
Voici une gourmandise du printemps, pour profiter de la courte saison de la rhubarbe.
Alerte gourmandise en vue ! Je vous fais un topo rapide : la pâte croustille sur les bords, les cassis sont acidulés, la meringue est mousseuse et légèrement sucrée.
Ayant grandi dans la région des meringues et de la double-crème, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette.
Ces verrines sont composées de palets bretons émiettés, d'une crème au citron ni trop acide ni trop sucrée et d'une meringue française juste sucrée.
La première bûche de l'année sera au citron ! Pour les amateurs de tarte au citron meringué, c'est un régal.
En ce moment, nous avons des températures printanières et ça donne envie de recettes ensoleillées.
Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.
Pour le CataCookingChallenge07, le défi culinaire mensuel de Catalina « Le blog de cata« , on ne s’éloigne pas trop de chez nous car on visite les pays d’Europe bordant la méditerranée et en relisant bien le thème, La France est comprise dans les pays.
J’ai été manger il y a peu, dans un petit restaurant traditionnel tenu par des restaurateurs brésiliens.
La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna.
Autant le dire d'entrée de jeu, ce dessert, c'est de la dynamite, un véritable feu d'artifice gustatif.
Aujourd'hui c'est la journée de la femme, alors je ne suis pas allée travailler ! Bon, on peut toujours rêver ! Non, il a neigé toute la nuit dernière.
Et chocolat ! Une tuerie ! Un dessert préparé en 10 minutes (à faire la veille) pour un résultat divin ! J'ai eu beaucoup de succès avec ce dessert (d'ailleurs il en reste qu'une part).
Exceptionnel ce gâteau ! l'alliance de la meringue avec le chocolat est exceptionnelle ! Ce qui c'est passé c'est que hier soir nous étions invités et que j'avais préparé la veille, un banoffee.
Pour le dessert d'hier soir, j'ai testé ces verrines au citron.