Je sais, je sais, on est pas mercredi mais, comme je suis en vacances, j'ai changé mon jour ! (d'ici qu'à la fin de la semaine j'y retourne pas, à voir lol).
Une dessert citronné pour finir un repas en beauté ! Pour la crème, j'ai testé la préparation pour crème au citron de vahiné.
Un flan bien apprécié, avec une meringue légère en sucre, de quoi se régaler ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 litre de lait 2 citrons 90 maïzena 150 g de sucre 4 oeufs Pour la meringue : 3 blancs d'oeufs 75 g de sucre Préparation : Préchauffer le four.
Bonjour, une recette vitaminée pour vaincre la morosité de la météo ! il s'agit d'une crème au citron (sans beurre), posée sur un gâteau moelleux, et, pour les fans de douceur, une couche épaisse de meringue italienne (une première pour moi).
La meringue : 6 blancs d'oeufs180 gr de sucre semoule180 gr de sucre glace1 cuill.
Pour la fête du Mojito en ce mois de Juin, j'avais envie de tester non pas la boisson mais une pâtisserie au goût de mojito.
Ce petit agrume, regorge de qualités pour donner un coup de fouet à notre santé.
J'ai voulu faire une version de Pavlova avec des fruits d'automne ! Ingrédients : Pour la meringue : - 4 blancs d’œufs - 120 g.
Je me suis amusée à revisiter la tarte au citron meringuée en coque de meringue.
Ma fille aînée venait à la maison et comme son dessert favori est la tarte au citron meringuée, donc dessert oblige j’en ai refait une.
La brioche polonaise est un dessert rapide si vous utilisé une brioche déjà prête .
Une tarte citron meringuée à offrir par exemple ou à faire en individuelle.
Avec cette chaleur, j'ai décidé pour ce dejeuner de préparer un gâteau frais.
Macarons à la meringue italienne, la recette vous l'a trouvé ici Macaron glacé avec une crème glacée à la vanille bourbon .
Pour la pâte sablée : 200 gr de farine 100 gr de beurre 80 gr de sucre glace 40 gr d’œuf (environ 1 oeuf) 5 gr de sel .
Pour la réalisation de cette crème au beurre à la meringue italienne il nous faut : 4 blancs d’œufs à température ambiante soit.